Cremesuppe mager aus Blumenkohl – Rezept mit Foto

Суп-пюре постный из цветной капусты - рецепт с фото

Kochen Sie für dieses Rezept eine duftende Suppe-Püree aus Blumenkohl für mageres Tisch zum Mittag-oder Abendessen.

In der Regel für die Zubereitung von Suppen verwendet werden, die Sahne, die Milch oder andere скоромные Produkte, die nicht Essen während der Fastenzeit. Für diese Suppe werden Sie diese nicht benötigen, und dabei ist er sehr schmackhaft, nahrhaft, gesund und lecker!

Diese fleischlose Suppe-Püree aus Blumenkohl loben alle, die ihn versuchen, und verbringen Sie ein Minimum an Zeit in der Küche, da er sehr schnell zubereitet.

Das Rezept mageres Suppe-Püree aus Blumenkohl

Суп-пюре постный из цветной капусты - рецепт с фото

500-700 G Blumenkohl

1 Liter Wasser

1-2 Zwiebeln

1 El. L. Pflanzenöl

2 TL gesiebte Weizenmehl

Piment gemahlener Pfeffer

Paprika gemahlen

schwarzer Pfeffer

Salz

Die gesamte Garzeit: 30 Minuten

Wie zu Kochen fleischlose Suppe-Püree aus Blumenkohl:

Trennen Sie die Röschen von Blumenkohl Maiskolben und Spülen, schneiden Sie die dunklen Bereiche, schneiden Sie jedes blütenstand auf 2-3 Teile damit Sie nicht zu groß.

Schälen und hacken die Zwiebel.

In einem Topf, wo die Suppe gekocht werden, Gießen 1st.L. Pflanzenöl, erhitzen Sie es und Gießen Sie das Mehl, rühren, braten Sie das Mehl in Butter 2Min bis eine leichte Bräunung.

Gießen Sie in den Topf zum Mehl 1-1,5 Liter Wasser, rühren Sie und bringen Sie alles zum Kochen, fügen Sie die Zwiebel, den Kohl wieder zum Kochen bringen und subtrahieren erhitzen bis zum schwachen.

Unter dem Deckel Kochen Sie die Suppe etwa 20min um den blütenstand des Kohls Bereitschaft erreicht und Weichheit.

Für 5min, bis gekocht Suppe fügen Sie die Paprika, Pfeffer und Salz, mit einem Deckel abdecken und доварить Suppe, dann vom Herd nehmen.

READ  Tomaten im eigenen Saft für den Winter ohne Essig "yum"

Ein wenig gekühlte Suppe пюрировать einem Stabmixer, bis die Konsistenz der Suppe-Püree.

Nach пюрирования noch einmal bringen Sie die Suppe zum Kochen bringen und sofort vom Herd nehmen, досолить und доперчить abschmecken, ziehen lassen vor dem servieren 10-15min.

Guten Appetit!

Jede Suppe wird noch appetitlich, wenn Sie es mit knusprigen Croutons oder Cracker.

Freunde, und welche Rezepte für leckere fleischlose Suppen-Püree wissen Sie? Teilen Sie Ihre Rezepte in den Kommentaren.

Видеорецепт mageren Suppe aus Blumenkohl


Schreibe einen Kommentar