Suppe mit Jungen Kohl und Lachs – Rezept mit Foto

Суп с молодой капустой и семгой - рецепт с фото

Dies Suppe, zubereitet mit Jungen Gemüse und dem Lachs, erweist sich sagenhaft lecker. Bereiten Sie es zum Mittag-oder Abendessen – es ist einfach!

Was könnte besser sein Suppe mit Lachs? Nur die Suppe mit dem Lachs und den Jungen Sommer-Gemüse. Für diese Suppe brauchen keine teuren Produkte, aber es stellt sich heraus, sehr würdig.

Für diese Suppe nicht unbedingt kaufen ganze Lachs genug Schnitzel – so genannte супового Set, zu kaufen, die in großen Geschäften oder auf Märkten verkauft, frisch oder gekühlt Fische.

Suppe Rezept mit Jungen Sauerkraut und Lachs

Суп с молодой капустой и семгой - рецепт с фото

1 kg супового Satz von Lachsen

150 ml trockener Weißwein

30-40 G Butter

3 Knolle der Kartoffel

2 Tomaten und Knoblauchzehen

1 Stecker Kohl (klein)

1 Zwiebel

1/2 TL gemahlener Ingwer

Dill

Petersilie

schwarzer Pfeffer-Erbsen

Lorbeerblatt

Salz

Wie zu Kochen eine leichte sommersuppe mit Lachs und Gemüse:

Spülen Sie den Fisch Schnitzel oder Fisch, die Augen, die Schuppen und die Kiemen zu entfernen, Gießen Sie suppensatz Scheiben von Fisch oder kaltem Wasser, zum Kochen bringen, entfernen Sie den Schaum, podsolit, legte in Brühe mit Fisch Pfeffer, Gießen Sie den Wein und Kochen für 15min bei schwacher Hitze.

Bekommen die Scheiben von Fisch aus der Brühe, Fleisch von den Knochen zu trennen.

Fein hacken eine junge Kohl, die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden, in die Suppe legen.

Zwiebeln hacken und anbraten, bis eine leichte Bräunung in Butter, fügen Sie die zerkleinerten Tomaten in einem Mixer, verpasste durch die Presse Knoblauch, Ingwer, rühren und braten Sie alles noch 3-4Min.

Layout Gemüse zazharku in die Suppe, setzen die gehackte getrocknete Kräuter – zu diesem Zeitpunkt die Kartoffeln und Kohl erzielen müssen Sie weich sind.

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Legen Sie die Suppe für 5 Minuten, bis Sie weich Lorbeer, füllen Sie ihn mit frischen Kräutern, Paprika, legen Sie die Stücke von fischfilet, aufgenommen mit Knochen.

Schalten Sie die Suppe und lassen Sie auf dem Herd noch auf 15min zugedeckt, dann auf den Tisch bringen.

Guten Appetit!

 
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Видеорецепт Gemüsesuppe mit Lachs


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