Suppe-Schurpa in Kazan

Суп-шурпа в казане

Kochen Sie die Suppe-shurpu herauszukommen in einen Kessel – dann Kochen Sie es noch schmackhafter und наваристее! Lesen Sie in diesem Rezept über die Zubereitung der Suppe шурпы in einen Kessel.

Wenn Sie einen Kessel, dann wissen Sie, dass dies eine Universelle Sache völlig, denn in ihm kann man praktisch alles! Und Suppen – ist keine Ausnahme. Sehr lecker und наваристым stellt sich heraus gekocht in einem Kessel Suppe-Schurpa. Und wie dies geschieht, beschreiben wir im Rezept.

Kochen Sie die Suppe shurpu herauszukommen in einen Kessel kann sowohl zu Hause auf dem Herd, und auf dem offenen Feuer in der Natur.

Suppe Rezept шурпы in Kazan

Суп-шурпа в казане

1,2 kg Fleisch mit Knochen

400 G Zwiebeln

200 G Schafen Fett

5-6 kartoffelknollen

2-3 Karotten und Tomaten

1-2 bulgarischen Pfeffer und würzig

Koriander

basilikum

Petersilie

Frühlingszwiebeln

Zira

Koriander

Salz

Wie zu Kochen eine leckere Suppe shurpu herauszukommen in Kazan:

Hacken das Fleisch in Stücke, legen Sie in einen Kessel, Gießen Sie das Wasser.

Setzen Sie einen Kessel auf den Herd oder auf dem Feuer, zum Kochen bringen bei starker Hitze, dann machen Sie das Feuer schwächer und entfernen Sie den Schaum, podsolit und Kochen das Fleisch.

Schneiden Sie alle Lampen, bis auf eine, halbe Ringe schneiden, zusammen mit der ganzen Wurzel zu legen, in die Brühe zum Fleisch, Kochen für 30 Minuten, dann fügen Sie die fein geschnitten Fett der Schwanz.

Karotten in Kreise geschnitten, setzen in einem Kessel, ganz weglassen, 1-2 scharfe Paprika, Gießen Sie in die Suppe Koriander, Kreuzkümmel, weiter Kochen für etwa 1 Stunde bei schwacher Hitze.

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Paprika geschnitten in Halbringe schneiden, die Kartoffeln schälen und geschnitten in 2-4 Stücke, Tomaten – Scheiben schneiden.

Legen Sie in Kazan zuerst die Tomaten, dann Paprika und Kartoffeln, würzen shurpu herauszukommen basilikum, Koriander und anderen Kräutern, podsolit abschmecken, umrühren, 5min Kochen, dann geben Sie der Suppe ziehen lassen vor dem servieren 10-15min unter der Abdeckung.

Guten Appetit!

Am besten für die Zubereitung von шурпы auf diesem Spare Ribs Rezept – Lamm-oder Schweinefleisch.

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Видеорецепт Suppe шурпы in Kazan


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