Salat aus Jungen Rüben – Rezepte für jeden Tag

Салаты из молодой свеклы – рецепты на каждый день

Wie Sie wissen, Rüben – eine der nützlichsten Gemüse, eine junge rote-bete – sogar noch mehr! In diesem Artikel – Salat-Rezepte aus der Jungen Zuckerrüben für jeden Tag.

Im Sommer verpassen Sie nicht die Möglichkeit haben frisches Gemüse, die sehr nützlich für alle, ohne Ausnahme. Rübe ist eine jener Gemüse, die Sie Essen bereits seit Juli. Junge Rüben ist besonders nützlich, Vitamine und andere wertvolle Stoffe für den Organismus in Ihr bis zum Maximum, beziehungsweise Ihre Wellness-Eigenschaften zeigt Sie in vollem Umfang.

Der junge Rüben können Sie Kochen eine Vielzahl von Gerichten – Suppen, Salate, Aufläufe und vieles mehr, die Hauptsache – nicht aussetzen Gemüse übermäßige gekocht sind, die zerstören die ganze profitieren. Wir sprechen über die Zubereitung von Salaten mit Jungen Rüben.

Salat-Rezepte aus Jungen Rüben

Салаты из молодой свеклы – рецепты на каждый день

Solche Salate können sehr vielfältig sein: mit anderen Gemüse, Käse, Nüssen, Knoblauch, Speck, Huhn, Käse, Obst und getrockneten Früchten usw. dabei kann man nicht nur die Wurzel, sondern auch beet Tops und Blätter, die durch den Geruch und Geschmack erinnert an Spinat, aber auch Reich an Vitamin A, Eisen und Kalzium.

Rezept für einen einfachen Salat aus Jungen Rüben

Sie benötigen: 300 G junge rote Beete roh, 50g Petersilie, 25g Apfel – /Traubensaft-Essig, Olivenöl und Honig, 10g Knoblauch.

Wie man eine einfache Salat mit junger Roter bete. Auf einer groben reibe reiben junge gereinigte Rüben, Kräuter hacken, Knoblauch hacken. Für das Dressing mischen Sie öl, Essig und Honig, Saison-Salat, umrühren und servieren.

Rezept-warmer Salat vom Jungen Gemüse

Sie benötigen: 100g frische grüne Erbsen, 50g geschälte Erdnüsse, 4 junge Karotten mittlerer Größe, in 1 mittleren Jungen кабачку und junge Rüben, gemahlener Pfeffer, eine Prise Kreuzkümmel, Olivenöl, Salz.

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Wie bereiten Sie eine warme Salat aus Jungen Gemüse. Wickeln Sie die rote Beete mit Folie 40Min Backen im vorgeheizten bis 170 Grad Ofen auf einer trockenen Pfanne bis der Geschmack braten Sie die Erdnüsse. Schälen und feine Streifen hacken Karotten, legte in kochendem Wasser für 3 min, dann auf ein Sieb geben, so schneiden Sie die zucchini und rote Beete. Das öl in einer tiefen Pfanne erhitzen, Gießen Kreuzkümmel, Erbsen, Gemüse, Pfeffer und Salz und braten 5-7Min bei starker Hitze unter gelegentlichem rühren. Bestreuen Sie den Salat gehackten Frühlingszwiebeln und Erdnüssen.

Rezept-Salat aus Jungen Rüben und Quark von Jamie Oliver

Салаты из молодой свеклы – рецепты на каждый день

Sie benötigen: junge Rüben und Karotten, Hüttenkäse 7-9%, Olivenöl, Zitrone (Schale und Saft), Balsamico-Essig, getrocknetes basilikum, Salz.

Wie zu Kochen-Salat, junger rote Beete mit Hüttenkäse. Mischen Sie Quark, Olivenöl, Zitronenschale und Zitronensaft (eine kleine Menge), etwas getrocknetes basilikum, Salz. Schälen und reiben von rohem Gemüse auf einer feinen reibe, Nieselregen mit Balsamico, Oliven-öl, podsolit, Rutsche auf einem Teller, legen Sie ein Top-Quark bestreichen, mit Salat, wenn gewünscht, gehackter Koriander und rosa Pfeffer.

Rezept-Salat mit Jungen Rüben, ботвой und Schafskäse

Sie benötigen: 150 G Pflaumen getrocknet, 100g Käse, 70g Walnüsse, 50ml Olivenöl, 30ml Zitronensaft, 2 Knoblauchzehen, 1 rote Beete junge mit ботвой, 1 Prise Zucker und Salz, ½ TL gemahlener Koriander.

Wie man Salat aus Jungen Rüben mit ботвой. Kochen Sie die Jungen Rüben und schneiden Sie in feine Streifen, waschen Sie die Oberseiten, in Scheiben schneiden und mit kochendem Wasser begießen, die Blätter zu verschieben. Gießen Sie die Stücke des Stieles Zitronensaft, verdünnt 1st.L. Wasser, podsolit, mit Koriander, Pfeffer und Zucker, zu entfernen beiseite. Pflaumen in feine Streifen geschnitten. Grind Knoblauch. Den Schafskäse in Würfel schneiden. Gießen Sie das Olivenöl zum stengel der Rübe. Mischen Sie die Rüben, Nüsse, Knoblauch, Pflaumen und fügen Sie die Stiele zusammen mit dem Dressing, sowie einen Teil des schafskäses. Legen Sie den Salat in einem Teller, fügen Sie jedes noch ein paar Würfel Schafskäse und gehackten Blätter von Zuckerrüben.

Sie können das Layout dieser Salat auf свекольные Blätter.

Rezept-Salat aus Jungen Rüben mit Joghurt

Sie benötigen: 500g junge Rüben, 250 G junge Möhren, 125ml Naturjoghurt, 50g gesalzene Erdnüsse, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 1H.L. flüssiger Honig, eine Prise Chili-Pulver, eine Prise gemahlener Ingwer.

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Wie zu Kochen-Salat mit junger Roter bete und Joghurt. Mischen Sie für das Dressing Joghurt mit Ingwer, Chili und Honig. Schälen und auf einer groben reibe gerieben Karotten und Rüben, legen Sie in eine Schüssel. Hacken Sie die Frühlingszwiebeln, Erdnüsse grob hacken, in den Salat setzen, rühren, Gießen Dressing.

Rezept-Salat aus Jungen Rüben mit Speck

Салаты из молодой свеклы – рецепты на каждый день

Sie benötigen: 750g junge Rüben, 100g Speck und Rucola, 5 Blätter frischer Salbei, 2 orange, 4ст.L. Balsamico-Essig, 2St.L. Pinienkerne, Zucker, Pfeffer, Salz.

Wie zu Kochen-Salat mit junger Roter bete und Speck. In einer Pfanne anbraten, die Pinienkerne, fein hacken, den Speck, braten knusprig auslassen, danach setzen zum aufsaugen von überschüssigem Fett auf Küchenpapier. Schälen und wie einen Apfel in dünne Scheiben Rüben hacken, dann anbraten in einer Pfanne. Von den Orangen den Saft auspressen, Gießen Sie Sie in einer Pfanne zusammen mit dem Essig zu den Rüben, Pfeffern, Salzen, würzen Sie mit all dem Zucker, löschte unter dem Deckel 45Min. Rucola auf einem Teller, von oben – Rüben, Speck und Nüsse.

Rezept-Salat aus Jungen Rüben mit Hühnerleber

Sie benötigen: 500g Hühnerleber, 100g Salat, 50g Butter, 2 junge Rüben und Kohlrabi, 2 Handvoll Blätter tarhuna, 6strenge Qualit.L. Apfelessig und Kürbiskernöl, Pflanzenöl, Pfeffer, Salz.

Wie man den Salat mit Jungen Rüben und Hühnerleber. Schneiden Sie die Rüben Tops, Blattstiele fein hacken, pflücken große Blätter entfernen und in der Kälte. Mantel mit Rüben und Rüben mit Pflanzenöl, legen Sie in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen und Backen bis bereit zu 20-30min. Reinigen Sie die Rüben, schneiden Sie die Pferdeschwänze Kohlrabi, in dünne Kreise schneiden Wurzelgemüse und abkühlen lassen. Mischen Kürbiskernöl, Essig, Pfeffer und Salz. Butter in einer großen Pfanne Schmelzen, die Entenleber anbraten 5-7Min, dann Nieselregen mit Dressing. Legen Sie in einer Salatschüssel Blätter und Blattstiele von Rüben, Estragon, Salat, Tassen Gemüse, alles mischen und obenauf lag die fertige Leber in Sauce, Pfeffer, Salat sofort servieren.

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Bereiten Sie leckere und leichte Salate mit Jungen Rüben und versorgen Sie sich mit Vitaminen!

Видеорецепт Salat mit Jungen Rüben


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