Salat aus zucchini für den Winter

Салаты из кабачков на зиму

Aus zucchini kann viele verschiedene Rohlinge, aber wohlverdienten beliebt ist das Kürbis-Salat, über deren Zubereitung wir in diesem Artikel besprechen.

Möglichkeiten und Rezepte für die Zubereitung von Salaten mit zucchini für den Winter gibt es sehr viele. Jedes liebevolle tun Billet Frau will machen dieses Gericht auf seine Weise mit den Lieblings-Familie Zutaten, indem verschiedene Gewürze und Kräuter nach Geschmack. Aus diesem Grund ist kaum irgendeine Variante dieser klassischen Salat – Traditionen in dieser Frage einfach nicht existiert, kann nur sagen über die beliebtesten und Lieblings-Hausfrauen in unserem Land solchen Rezepten des Werkstücks.

In Salaten-Diagnos zucchini dienen als die wichtigste Zutat, so werden in gleichen Anteilen gemischt mit anderen Gemüsesorten: Karotten, Tomaten, Wurzeln, Zwiebeln, Paprika, etc.

Salate-Billet mit zucchini: Rezepte

Wir haben für Sie die beliebtesten Rezepte der Vorbereitung der Salate-Rohlinge aus zucchini, damit Sie genießen nur köstliche Konfitüren und begeistern Freunde und Verwandte.

Rezept scharfen kleinen Salat aus zucchini

Sie benötigen: 5 kg zucchini, 500 ml Pflanzenöl, 300 ml Essig 9%, 200 G Knoblauch und Zucker, die bittere 1 Hülse Pfeffer, 3 El. L. Salz, Dill, Petersilie, Salz abschmecken.

Wie machen die scharfen Salat mit zucchini für den Winter. Reinigen Sie die zucchini und schneiden Sie das Fruchtfleisch in dünne Kreise. Legen Sie in einem Topf auf dem Boden die Kräuter, dann die zucchini, Gießen Sie das öl und Essig, 20 min Kochen, nach dem aufkochen bei schwacher Hitze, legte die schote Paprika, Knoblauch, 3 min Kochen, legen Sie den Salat in Gläser und aufrollen.

Rezept-Salat aus zucchini mit Karotten

Салаты из кабачков на зиму

Sie benötigen: 5 kg zucchini, 500g Möhren, 200ml Pflanzenöl, Essig 150ml apéritifs, 5 Köpfe von Knoblauch, 1 Tasse Zucker, 3 El grobes Salz, Lorbeerblatt, schwarzer Pfeffer, Regenschirme Dill.

READ  Hähnchen-Salat mit Ananas

Wie man den Salat mit zucchini und Karotten. Schälen und in dünne Kreise schneiden Sie die zucchini auf einer groben reibe Karotten reiben, mischen mit zucchini, fügen Sie die verpasste durch die Presse Knoblauch, Pfeffer-Erbsen, Lorbeer, Dill. Verbinden Sie das öl mit dem Essig, dem Zucker und Salz, Gießen Sie das Gemüse mit diesem Dressing, umrühren und für eine Stunde verlassen, auf den Herd setzen, zum Kochen bringen, Kochen für 10-15min, zerlegen in sterile Banken, укупорить.

In diesem Rezept Karotten Paprika können ersetzt werden.

Rezept-Salat von zucchini in Tomatensauce

Салаты из кабачков на зиму

Sie benötigen: 5 kg zucchini, 500 ml Tomatensauce, 50g Salz, 1 Tasse Zucker, pflanzliches öl, geschälte Knoblauch und Essig 9%.

Wie man einen Salat von zucchini in Tomatensauce. Zucchini mit einer dünnen Haut nicht reinigt schneiden Sie in Würfel von 1 cm, mit Zucker mischen, mit Essig und öl, Tomate, 10 min lassen, dann auf dem Herd zum Kochen bringen, Kochen bei mittlerer Hitze etwa 45 Minuten unter gelegentlichem rühren, Knoblauch, verpasste durch eine Presse oder fein gehackt, fügen Sie für 5 Minuten bis gekocht, mit Salz abschmecken. Heiße Salat in sterilisierte Gläser zerlegt und укупорить steril Deckeln.

Rezept zarten Salat aus zucchini ohne Essig

Sie benötigen: 1 kg zucchini und Tomaten, 500g Karotten, 100g grüne Sellerie und Pflanzenöl, 50g Zucker, 40G Salz, 3G Zitronensäure.

Wie man Salat aus zucchini mit Essig für den Winter. Kreise schneiden Sie die Tomaten, Möhren und zucchini, Sellerie grob hacken, rühren alles mit Butter, Zucker und Salz, indem Sie auch Zitronensäure, lassen Sie – sollte sich Saft. Setzen Sie den Salat auf den Herd und zum Kochen bringen, Kochen für 15-20 Minuten, ordnen Sie den Salat in sterile Banken, укупорить Deckeln, drehen lassen und so abkühlen lassen.

READ  Scharfer Salat mit matjes

Rezept-Salat aus zucchini mit Zwiebeln und Paprika

Sie benötigen: 4 kg zucchini, 1 kg Zwiebel, 350g 100g Tomatensoße oder Tomate-Paste, 300g Zucker, 6-8 süßen Paprika, 1,5 Tassen Speiseöl, 3 El. L. Salz mit Rutsche, 1 TL Essig.

Wie man Squash-Salat. In 1L Wasser auflösen Tomate-Paste oder Sauce, Zucker, Salz, rühren. Zucchini in Würfel schneiden, Gießen Sie die Butter und der Sauce mischen, auf den Herd setzen und 10 min Kochen lassen nach dem Kochen, setzen willkürlich некрупно gehackt Pfeffer, Kochen für weitere 10 Minuten, dann setzen die fein gehackte Zwiebel, noch 10 min Kochen, vom Herd nehmen, Gießen Sie den Essig, rühren, legen Sie den Salat in sterilisierte Gläser, укупорить.

Leckere und gesunde Salat aus zucchini im Winter sind der ideale Snack, den Sie servieren sowohl auf alltägliche, als auch auf einem festlichen Tisch.
Schauen Sie sich das Werkstück von zucchini.


Schreibe einen Kommentar