Salate mit Hähnchenbrust: 7 Rezepte für jeden Tag

Салаты с куриной грудкой: 7 рецептов на каждый день

Hühnerbrust ist ein diätetisches Fleisch, nützliches, schmackhaftes, wenn man es richtig zu Kochen, und da es unmöglich ist, besser geeignet für Salate. In dieser Auswahl – die besten Salat Rezepte mit Hähnchenbrust.

Fleisch Hähnchenbrust perfekt manifestiert sich in салатиках, für die kann es in den meistens gekocht oder gebraten, gebacken Arten. Unter Verwendung der verschiedenen Gewürze können Sie beeinflussen, wie der Geschmack der Salat – zum Beispiel, sehr lecker, wenn marinieren und braten Sie die Hähnchenbrust mit getrockneten basilikum und Salat machen, zusätzlich mit Hähnchenbrust solche Produkte wie Tomaten und Käse.

Die verbreitete Annahme, dass die Hühnerbrust ist das Fleisch trocken, die eine fülle von Mayonnaise in Salaten, falsch, denn richtig gekocht Hühnerbrust nicht trocken wird. Um Sie drehte sich üppig beim Kochen, Hähnchenbrust in der Brühe lassen müssen nach dem erreichen der Bereitschaft auf 30min – 1 Stunde, beim braten oder Backen Sie die Hauptsache nicht переготовить – im ersten Fall genügt es maximal 10min, im zweiten 20-30min. Trocken ist nur verdaute oder пережаренная Hühnerbrust.

Rezepte mit Hähnchenbrust gibt es viele, die wir heute betrachten wir салатиках – leckeren, einfachen, leckeren und wunderbar geeignet für diejenigen, die gerade Ihre Figur oder will ein wenig Gewicht verlieren bis zum Sommer.

Rezept eins: Salat mit Hähnchenbrust «Frühling»

Du brauchst: 500g Hühnerbrust Huhn, 150 G Käse, 3 Tomaten, 1 Bank der konservierten roten Bohne und dem Bündel grüner Salat, Roggen Croutons, Sauce – nach Geschmack saure Sahne oder Mayonnaise oder Olivenöl).

Wie zu Kochen Frühlingssalat mit Hähnchenbrust. Pflücken gewaschen und обсушенные Salatblätter fein schneiden некрупно Tomaten, auf einer feinen reibe reiben Sie den Käse. Fein hacken Sie die Hähnchenbrust, schnell anbraten, bis Sie weich, nachdem gewürzt mit Gewürzen abschmecken. Verbinden Sie das gekühlte Hähnchenbrust mit anderen Produkten, Saison-Salat-Sauce mischen und servieren, bestreut mit oben ржаными Croutons.

Leckere Variante – komplexe Dressing aus Olivenöl: mit der Zugabe von Zitronensaft, Senf, Gewürze, Honig, etc.

Meistens Salat mit Hähnchenbrust machen mit Mayonnaise, aber es ist bei weitem nicht die einzige Option Sauce für solche Salate. Auch wenn in der Rezeptur gegeben Mayonnaise, können Sie sicher ersetzen Dressing aus Olivenöl oder andere Pflanzenöle, roh – solche Salate werden viel einfacher für die Figur und gesünder Dank der wertvollen Stoffe, die in solchen enthaltenen öle, vor allem im Frühjahr, wenn der Körper fehlt Vitamine.

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Rezept zwei: Salat mit Hähnchenbrust «Zarter zärtlichen»

Sie benötigen: 300g Peking-Kohl, 4 gekochte Eier, 2 eingelegte Gurke, 1 Birne und Huhn Brust, ½ TL Essig, Mayonnaise.

Wie man zarte Salat mit Hähnchenbrust. Fein hacken Kohl. Gekochte Eier, Gurken schneiden Sie in kleine Würfel, Hähnchenbrust Kochen Sie bis Sie weich in gesalzenem Wasser mit Gewürzen (Pfeffer-Erbsen, Lorbeer, Wurzeln etc. nach Geschmack), in der Brühe abkühlen lassen und dann in Würfel schneiden. Hacken Sie die Zwiebel, bestreuen ihn mit Essig, mit kochendem Wasser übergießen, 5min lassen, dann das Wasser abgießen, alle Zutaten verbinden und Salat mit Mayonnaise, umrühren und servieren.

Wenn die Zwiebel marinieren und anbraten, Champignons hinzufügen, etwas Salat wird noch nahrhaft, aber sehr lecker.

Vielleicht ist einer der bekanntesten Salate mit Hähnchenbrust ist Cäsar. Es auch eine Menge Rezepte, präsentieren wir eine der einfachsten und interessantesten.

Rezept drei: Salat mit Hähnchenbrust und Speck «Cäsar»

Салаты с куриной грудкой: 7 рецептов на каждый день

Sie benötigen: 250 G Speck, 4 Hähnchenbrustfilets, 3 Scheiben Weißbrot, 2 Avocado und Salat, 1 Knoblauchzehe, Salat die auftankung.

Wie zu Kochen Caesar Salat mit Hähnchenbrust und Speck. Schneiden Sie in mittelgroße Stücke Hähnchenbrust, reiben, mit Gewürzen, lag auf пекарскую Papier auf ein Backblech, bestreichen und mit gehackten Speck und Backen im Ofen auf «Grill» 15min, 1 mal drehen. Brot in Würfel schneiden, auf ein Backblech legen, indem man mit ihm das Hühnchen mit Speck, bestreuen Sie die enden durch eine Presse Knoblauch und Gewürzen, Nieselregen mit Olivenöl extra Vergine, und Backen, bis Bräunung auf dem Grill. Salat und Avocado in Scheiben schneiden, vorsichtig mischen mit Speck, Croutons und Hähnchenbrust, legen Sie in den Teller, Gießen Sie das Dressing für den Salat.

Eine einfache Variante des Salat-Dressing «Caesar»: 100ml Olivenöl, 2 gekochte Eigelb, 1 Knoblauchzehe, 2 El Zitronensaft, 1 TL Senf, schwarzer Pfeffer, Salz. Zuerst reiben Sie die Eigelbe mit Senf, dann fügen Sie den gepressten Knoblauch und den Saft der Zitrone, Gießen Olivenöl, podsolit, Pfeffer, rühren, bis Sie homogen ist.

Rezept vier: Salat mit Hähnchenbrust «Hawaii»

Sie benötigen: 1 Bank Dosen Ananas und Brust Huhn, ½ Bund Blätter grüner Salat, 2 El. L. zerkleinerte Nüsse Walnüsse, leichte Mayonnaise.

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Wie zu Kochen Hawaii Salat mit Hähnchenbrust. Herabhängenden in kochendem Wasser, Kochen Sie die Hähnchenbrust, bis Sie weich, in der Brühe abkühlen lassen, dann grob hacken. Pflücken mit den Händen Salat, Ananas grob hacken. Verbinden Sie alle Zutaten und mischen, Salat mit Mayonnaise zurechtgemacht.

Rezepte, in denen Fleisch von der Hähnchenbrust kombiniert mit Obst – Ananas, äpfel, Orangen, Trauben, Grapefruit, etc., können Sie eine ganze Menge. Solche Salate mag viele, da sind leicht, frisch und sehr lecker!

Rezept fünf: Salat mit Hähnchenbrust und Orangen

Салаты с куриной грудкой: 7 рецептов на каждый день

Du brauchst: 300g Hähnchenbrust Filet Huhn, 100ml Olivenöl, 2 orange, 1 Gurken und кочану kleine chinesische Kohl, 2 Esslöffel Wein-Essig, 1 El Butter, 1 TL Senf, Pfeffer, Salz.

Wie einen Salat mit Hähnchenbrust und Orangen. Hähnchenbrustfilets in Scheiben schneiden, den Gewürzen bestreuen, bei starker Hitze anbraten bis Sie weich sind. Den Kohl fein hacken. Gurke in Scheiben schneiden, Orangen schälen, in Scheiben unterteilt, entfernen Sie die Markierung-Folie, wringen es aus mehreren Läppchen Saft, Fruchtfleisch Rest in Scheiben schneiden. Für die Marinade gepressten Orangensaft mischen, mit Senf, Essig, öl, Pfeffer und Salz. Alle Zutaten des Salates zu verbinden, zu vermischen.

Rezept sechste: Salat mit Hähnchenbrust und Grapefruit «Thai»

Sie benötigen: 360 G Hähnchenbrust, 30 G Sojasoße, 10 G frische Minze, Ingwer und Koriander (Koriander), 5g Sesamöl, Pfeffer 1 Chili und лайму, ½ Grapefruit, Sonnenblumenöl.

Wie zu Kochen Thai-Salat mit Hähnchenbrust. Kochen Sie die Hähnchenbrust in kochendem Wasser mit den Gewürzen in der Brühe abkühlen lassen, schneiden Sie in große Würfel. Reinigen Sie die Grapefruit, in Scheiben zu zerlegen, entfernen Sie die Folie, befreite Saft speichern. Entfernen Sie die Samen aus Chilis, die Hälfte fein hacken, schälen und Julienne schneiden-Ingwer. Aus der halben Limette den Saft auspressen und Reibeisen entfernen Sie die Zitronenschale, fein gehackt Blätter Minze, Koriander. Chile rühren mit Hühnerfleisch, Sonnenblumenöl, Sesamöl, Grapefruit, Sojasauce, Grapefruitsaft, Ingwer, Saft und Schale einer Limette. Bestreichen und mit Salat, Minze und Koriander.

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Der Letzte in unserer Sammlung von Rezepten von Salaten mit Hähnchenbrust – sehr reichhaltiges Salat aus den einfachen Produkten.

Rezept siebte: Salat mit Hähnchenbrust «Herzhaft»

Sie benötigen: 400g gekochte Kartoffeln und Filet Huhn, 2 Tomaten, 1 Gurken, Tasse gehackter Sellerie und süße Paprika gehackt, 2 El gehackter Dill, 1 El. L. Olivenöl und süßem Senf.

Wie zu Kochen ein reichhaltiges Salat mit Hähnchenbrust. Kartoffeln grob schneiden, das Huhn in kleine Stücke schneiden und, bis zur Bereitschaft in Butter anbraten. Mischen Sie die Kartoffeln mit Sellerie, Paprika, Huhn. Für die Füllung rühren Sie den Senf, Dill, Salat zurechtzumachen. Zu legen, die gehackten Tomaten und die Gurken auf die Unterseite салатника, oben – Salat aus Kartoffeln und Huhn.

Bereiten Sie leckere und gesunde leichte Salate mit Hähnchenbrust für die ganze Familie und genießen Sie diesen leckeren Gerichten!


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