Die Joghurt-Kirsch-Muffins mit Streuseln

Йогуртовые вишневые кексики с шоколадной крошкой

Wie bereiten Sie die Cupcakes mit dem Duft von Kirschen selbst in Abwesenheit von Beeren? Sehr einfach – nehmen Sie Kirsch-Joghurt und handeln. Wie genau – weiter unten diskutieren. Ich verspreche – nichts kompliziertes Rezept nicht 🙂

Muffins nach diesem Rezept sind sehr weich und sanft, mit einer leichten Kirsch-Aroma, das sehr gesund mit Schokolade harmoniert. Was für ein Geruch steht in der Küche während des Backens -mmmm…

Es gibt eine gute Nachricht für die Liebhaber des Experimentierens: wenn Sie einen anderen Geschmack – Joghurt nehmen Sie einfach mit einem anderen Füllstoff 😉

Zutaten für 12 Stück:

Grundlage

  • Butter 100 Gramm
  • Zucker 150 Gramm
  • Eier 2 Stk.
  • Kirsch-Trinkjoghurt 150 ml.
  • Mehl 250 Gramm
  • Backpulver 1/2 TL
  • Soda 1/4 TSP.
  • Salz 1/ TL
  • dunkle Schokolade 50 Gramm

Йогуртовые вишневые кексики с шоколадной крошкой

Sofort werde ich vorbehalten werden, dass für diese Muffins gute Qualität Joghurt – prinzipielle Sache. Er sollte schlank und nicht zu dick – in diesem Fall hat der Kuchen wird leicht, aber dabei nicht zu trockene textur der Krume. Und muss gut ausgeprägt sein Geschmack und Duft, wenn Sie wollen, verleihen wir ihn кексам.

Öl Schneebesen mit Zucker bis cremige Konsistenz.

Йогуртовые вишневые кексики с шоколадной крошкой

Fügen Sie die Eier gut schlagen nach jeder. Fügen Sie die Hälfte des Mehls und вымешиваем. Fügen Sie den Joghurt.

Йогуртовые вишневые кексики с шоколадной крошкой

Wieder mischen, bis glatt. Fügen Sie die zweite Hälfte des Mehl, gesiebt mit Backpulver, Salz und Backpulver. Kneten Sie den Teig.

Йогуртовые вишневые кексики с шоколадной крошкой

Fügen Sie die gehackte Schokolade.

Йогуртовые вишневые кексики с шоколадной крошкой

Gemischt.

Йогуртовые вишневые кексики с шоколадной крошкой

Zersetzen auf geölter Formen (bei Verwendung von Papier-Zwischenlagen – einfetten nicht nötig), füllt Sie zu 2/3 des Volumens.

READ  Kuchen "Wunder Pilz"

Йогуртовые вишневые кексики с шоколадной крошкой

Backen im vorgeheizten bis 180-Grad-Ofen, bis Sie trocken Spiele, etwa 25 Minuten.

Остужаем und servieren.

Йогуртовые вишневые кексики с шоколадной крошкой

Merkmale:


Schreibe einen Kommentar