Leichte Salate aus Kohl

Легкие салаты из капусты

Eine der einfachsten, schnellsten in der Zubereitung, gesunde und leckere Varianten von Gerichten aus Kohl sind verschiedene Salate, die sättigen mit wenig Kalorien und Maximum Gebrauch.

Salate vorbereiten können von jedem Kohl: Weißkohl, rote, Farbe, Peking, chinesischen, Brokkoli. Dabei jede solche Salate geben dem Körper Vitamine und Nährstoffe, verbessert die Gesundheit und hilft das Gewicht in der Norm.

Für Salate wird am häufigsten verwendet, thermisch unbehandelter Kohl, es gibt jedoch Varianten von Salaten, wenn dieses Gemüse vor der Zubereitung von Speisen gekocht oder gedünstet, insbesondere oft dies gilt für Blumenkohl, Brokkoli und anderen Sorten.

Leckere und gesunde Salate mit Kohl Ernährungswissenschaftler empfehlen, Essen Sie das ganze Jahr über, aber in der warmen jahreszeit werden Sie eine wunderbare Möglichkeit, Mittag-oder Abendessen, wenn wegen der Hitze Essen will man nur leichte Mahlzeiten.

In dieser Sammlung Rezepte für Salate aus Kohl finden Sie die einfache, schnelle und leichte Varianten der Brassica-Salate, die Sie zubereiten können aus vielen verschiedenen Sorten von diesem wunderbaren Gemüse.

Salat aus Rosenkohl

Легкие салаты из капусты

Rosenkohl unterscheidet sich 3-5 mal höheren Gehalt an Vitamin C als in anderen Arten von diesem Gemüse, aber auch gemäß dem Inhalt anderer Vitamine und Nährstoffe der anderen Mitmenschen auch übertrifft. Es ist besonders nützlich für Kinder und ältere Menschen, diese Diät-Produkt, auf 100 Gramm entfallen nur etwa 35 kcal.

Rezept-Salat mit Rosenkohl und Ananas

Sie benötigen: 400 G Rosenkohl, 1 Ananas, 3 El öl, 2 El Zitronensaft, Salz.

Wie man den Salat mit dem Kohl und Ananas. Hacken und löschte den Kohl in der Butter etwa 10 min. Ananas Schälen, in Würfel schneiden, verbinden mit gekühlten Kohl, mit Zitronensaft bestreichen, podsolit, mischen, kühlen Salat vor dem servieren.

Rezept-Salat mit Rosenkohl, Tomaten und Paprika

Sie benötigen: 400 G Rosenkohl, 100 G Tomaten, Frühlingszwiebeln und Paprika, 75 ml Pflanzenöl, 50 G Zwiebeln, 1 Zitrone, gemahlener schwarzer Pfeffer, Zucker.

Wie man den Salat mit dem Kohl und Tomaten. Schneiden Sie jede Kochan in Scheiben schneiden, schnittlauch hacken, Zwiebel Halbringe schneiden. Некрупно schneiden Sie die Tomaten, Paprika, verbinden alle vorbereiteten Gemüse, Gießen Sie den Zitronensaft, legen Sie in den Kühlschrank für 1-2 Stunden. Würzen Sie den Salat nach Geschmack mit Zucker, Pfeffer, Salz, mit öl füllen, umrühren.

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Rezept-Salat mit Rosenkohl und Kartoffeln

Sie benötigen: 300 G kleine junge Kartoffeln und Rosenkohl, 100g Frühlingszwiebeln, 75 ml Pflanzenöl, 50 G Dill, Salz.

Als Salat mit Kartoffeln und Kohl. Senken Sie den Kohl in gesalzenem Wasser, 10-12 min Kochen, legen Sie Sie auf ein Sieb und trocknen. Die Kartoffeln Kochen bis Sie weich sind, verbinden ausgekühlte Gemüse, die durch Zugabe von gehackten schnittlauch und Dill gehackt, podsolit und mit Butterschmalz begießen, umrühren.

Salat aus Weißkohl

Легкие салаты из капусты

Kohl in unserem Land – die beliebteste und weit verbreitetste. Sie unterscheidet sich von Ihren Mitmenschen dadurch, dass das Vitamin C darin enthalten ist, in die stabile Form des Vitamin – аскорбигена, wodurch er bleibt darin sehr lange. Auch der Kohl ist Reich an den Vitaminen B1 und B2, PP, пантотеновой und Folsäure Säuren, Salze von Phosphor, Kalzium, Kalium, Mineralstoffen, Spurenelementen. Das nützlichste – thermisch unbehandelter Kohl, dementsprechend ist es Salat nennen kann, ist die Babyausstattung von Ihr.

Rezept-Salat mit Garnelen und Weißkohl

Sie benötigen: 200 G Weißkohl, 50 G gekochte Garnelen, 1 El. L. Pflanzenöl und Sojasauce, Frühlingszwiebeln, Zucker, Salz.

Wie einen Salat mit Kohl und Garnelen. Hacken Kohl in Streifen schneiden, würzen mit öl und Sojasauce würzen, nach Geschmack Salz und Zucker, rühren, streuen Sie vor dem servieren gekochtem Garnelen und schnittlauch.

Rezept-Salat aus Kohl und Sellerie

Sie benötigen: Kohl, stengel Sellerie, Paprika, Zitronensaft, Olivenöl, Zucker.

Wie bereiten Sie einen Salat aus Sellerie und Kohl. Hacken Kohl und Paprika in Streifen, Würfel schneiden Sellerie in Scheiben schneiden. Mit kochendem Wasser verbrüht Zitrone zusammen mit der Schale auf einer reibe reiben, entfernen Sie die Samen, verbinden mit Gemüse, mit Butter und Zucker, umrühren, servieren Sie den Salat gekühlt.

Rezept-Salat aus Kohl und äpfeln

Sie benötigen: 300 G Weißkohl, 100 G Karotten, 1 Apfel, 4 El fettarme saure Sahne, Salz.

Als Salat mit äpfeln und Kohl. Julienne hacken Kohl, podsolit, mit den Händen zerdrücken bis zur Absonderung des Saftes. Auf einer groben reibe reiben Karotten. Schneiden den Apfel in Viertel schneiden, die Samen entfernen, in Streifen schneiden. Verbinden Sie die vorbereiteten Zutaten, saurer Sahne und rühren, servieren Sie den Salat gekühlt.

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Salat aus Blumenkohl

Легкие салаты из капусты

Der Blumenkohl enthält fast alle durch den menschlichen Körper erforderlichen Nährstoffe: Vitamine C, A, Gruppe B, Spurenelemente, Pektin, Apfel-und Zitronensäure und andere. Unterschied dieser Kohl ist, dass es enthält in großen Mengen pflanzliches Eiweiß, fördert die ordnungsgemäße Wachstum und Entwicklung des kindlichen Organismus.

Rezept süße Salat aus Blumenkohl und Bananen

Sie benötigen: 200 G Blumenkohl, 1 Zitrone und Banane, 4 El Sahne, 1 El Rosinen fein, Salz.

Wie man kocht einen süßen Salat mit Kohl und Bananen. Hacken Kohl gewaschen auf einer groben reibe. Kreise Banane in Scheiben schneiden, mit dem Kohl mischen, durch Zugabe von Zitronensaft. Gewaschene Rosinen in den Salat zusammen mit der Schlagsahne in dicken Schaum Sahne, mit Salz abschmecken, umrühren.

Rezept-Salat von Blumenkohl, Gurke und Karotten

Sie benötigen: 400 G Blumenkohl, 200 G Gurken und Karotten, 100 ml Pflanzenöl, Kräuter, Zitronensaft, Salz.

Wie man Salat mit Gurken, Kohl und Karotten. Mit den gewaschenen kohlkopf mit kochendem Wasser, fein hacken. Auf einer groben reibe reiben Karotten, Gurken in Scheiben schneiden, verbinden alle vorbereiteten Zutaten mit öl füllen, umrühren, mit Zitronensaft, podsolit und mischen, Kasse, Salat Kräutern.

Rezept-Salat mit Blumenkohl, Pflaumen und Auberginen

Sie benötigen: 1 kg Blumenkohl, 100 G gebratene Auberginen, 50 G Pflaumen B/K, 1 Birne und dem rohen ei, Erbsen, Kräuter, Semmelbrösel, für die Sauce – 200 G Mayonnaise, 100 G saure Sahne, 2 El. L. Chili, schwarzer Pfeffer, Salz.

Wie man den Salat mit dem Kohl und Pflaumen. Ei leicht geschlagen, auszuschlachten Kohl in Röschen. Eintauchen jeder blütenstand in ei, Brot werden in panieren, braten im öl, bis Bräunung. Hacken Sie die Pflaumen und Kräuter fein, die Ringe Zwiebel hacken. Verbinden gebratene Kohl mit den vorbereiteten Zutaten, fügen Sie die Erbsen, Auberginen. Für das Dressing mischen Sie alle angegebenen Zutaten, Gießen Sie die Sauce Salat, umrühren, abkühlen lassen und servieren.

Salat aus Rotkohl

Легкие салаты из капусты

Rotkohl hat einen hohen Gehalt an Eiweiß und Vitaminen PP, C und In der Gruppe, die länger gespeichert werden, was in anderen Arten von Kohl, das heißt länger der Kohl verliert nicht seine nützlichen Eigenschaften. In Ihr werden nicht nur viele Vitamine, sondern auch Mineralien, Protein und anderen Nährstoffen.

Rezept-Salat aus rot-und Weißkohl

Sie benötigen: 150 G Schinken, 100 G weißen und roten Kohl, 2 gekochte Eier, Gurken und Tomaten, Dill und Petersilie, pflanzliches öl, Zitronensaft, Salz.

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Wie zu Kochen Krautsalat. Reinigen Sie beide Arten von Kohl, waschen, in Streifen schneiden, mit Salz bestreuen und mit den Händen einreiben. Rühren Sie das Pflanzenöl und Zitronensaft, Gießen Sie den Kohl. Schinken, Eier, Gurken und Tomaten fein hacken, Kräuter hacken, hinzufügen alles auf den Kohl, umrühren, подсолив.

Rezept-Salat von Rotkohl mit äpfeln

Sie benötigen: 500 G Rotkohl, 200 G äpfel, 80 G Pflanzenöl, 25 G Senf, 2 gekochte Eier, 1 Zitrone – Saft, Salz.

Wie man den Salat mit dem Kohl und den äpfeln. Hacken Sie den Kohl in Streifen, schneiden Sie die äpfel in Viertel, schneiden Sie die Samen, in Streifen hacken, Nieselregen mit ein wenig Zitronensaft, hacken, Eiweiß von gekochten Eiern. Reiben Sie mit Senf gekochte Eigelb, unter ständigem rühren Gießen Sie einen dünnen Strahl erwärmtes öl, fügen Sie den restlichen Zitronensaft verrühren. Verbinden Proteine, äpfel und Kohl, podsolit, Gießen Sie die Sauce.

Rezept-Salat mit rotkraut und Kräutern

Du brauchst: 300 G Rotkohl, 200 G Gartenbau grün (Blätter von Sellerie, Petersilie, Dill, Koriander, Minze), ¼ TL geriebener Ingwer, Pflanzenöl.

Wie man den Salat mit dem Kohl und dem grün. Zerlegen den Kohl in Blätter und Verdickung abzuschneiden, schneiden Sie die Blätter Quadrate, Strecken Sie Ihre Hände, fügen Sie die gehackte Kräuter. Verdickung, mit abgeschnittenen Blättern, in Scheiben schneiden, dünsten bis Sie weich sind in Wasser, legen Sie in einen Salat. Ingwer reiben auf einer reibe in den Salat, würzen Sie ihn mit öl und servieren.

Heute Rezepte für Salate aus Kohl erfunden, sehr viele, deshalb wählen Sie die Option, Kohl kopfsalat für Ihren Geschmack, kann jeder. Der regelmäßige Verzehr von Kohl – der Weg zu Schönheit und Wohlbefinden, dabei ist Sie preiswert und überall verkauft. Bereiten Sie Salate aus Kohl und Sie geben Ihnen nicht nur eine schöne Figur, sondern auch die Gesundheit, vor allem, wenn der Kohl aus dem eigenen Garten.


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