Salat aus Melonen – Sommer-Spaß

Салаты из дыни – летнее удовольствие

Melone ist perfekt für die Zubereitung von Salaten, und nicht nur süße Frucht. In diesem Artikel beschreiben wir eine Vielzahl von Variationen solcher Sommer-Salate für jeden Geschmack.

Die ersten Melonen in einigen Regionen gibt es bereits Ende Juni. Saftig, zart, aromatisch gelten Sie als eines der wichtigsten Symbole des Sommers, als wäre absorbieren die Sonnenwärme und strahlt ihn an alle Ihre fröhliche gelbe und orangene Blick und hellen Geschmack. Und wir sind sehr glücklich, Essen Melone, vor allem, in Ihrer ursprünglichen, sozusagen, als. Dies ist jedoch nicht die einzige Möglichkeit Ihrer Nutzung – mit Melone verschiedene Gerichte machen kann und in Erster Linie natürlich erfrischende und saftige sommerliche Salate, leichte und sehr lecker.

Wussten Sie, dass der herrliche Geschmack und Charme Melone zuerst schätzten schon die alten ägypter? Im fruchtbaren Tal des Flusses NiL angebaut, es begann vor mehreren tausend Jahren. Und bei der Beisetzung der Melone war es üblich, in den Pyramiden in der Nähe der Leichen der Pharaonen.

Wie die Melone nicht nenne – Früchte, Beeren oder Gemüse, die Hauptsache ein: Reife Melone ist sehr aromatisch und macht einen fabelhaften Geschmack von vielen Gerichten, darunter Salate. Und Salate kann man mit Ihr machen wie fruchtige süße und herzhafte – mit Huhn, Schinken, Reis, Speck und vielen weiteren Produkten. Wir informieren über die Zubereitung der leckeren Salate aus Melonen.

Huhn und Ananas – eine perfekte Kombination, nicht wahr? Aber es kann weit hinter sich zu lassen eine Kombination von Huhn mit Melone, die in Form von den viel süßer und aromatischer Ananas.

Rezept-Salat aus dem Huhn mit Melone

Салаты из дыни – летнее удовольствие

Sie benötigen: 2 Hähnchenbrustfilets, 1 gekochtes ei, ½ Melone, Tasse gehackte radieschen und Sellerie, 2 El. L. Mayonnaise.

Wie einen Salat mit Huhn und Melone. Melone schälen, entfernen Sie die Knochen, schneiden Sie die Hälfte die Oberhand, so dass der Ring war solide. Das restliche Fruchtfleisch fein hacken, zu verbinden mit gehackte Hühnerfleisch, Sellerie, Meerrettich, gehackten ei und Mayonnaise, cool. Lag bei der Einreichung среданное Ring Melone auf dem Teller und in der Mitte lag ein Salat.

Sie betanken diesen Salat nicht mit Mayonnaise und Naturjoghurt.

Machen Sie einen Salat aus Melone mit Huhn durchaus möglich und irgendwie anders – verwenden Sie einfach Ihre Lieblings-Produkte. Melone passt gut zu Gurken, radieschen, Reis, Nüssen, jedes Kraut, das einfädeln kann auch jeder sein – von Oliven-oder anderem Pflanzenöl, Mayonnaise, Joghurt, sauerrahm. Wenn gewünscht, können Sie kombinieren die Melone auch mit Speck!

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Rezept-Salat von Melone mit Speck

Sie benötigen: den Speck in Scheiben geschnitten, süße Melone, Mandel Blütenblätter, pflanzliches öl, eine Prise Chili, basilikum, Petersilie, Dill, Zitronensaft, Granatapfelkerne (Optional).

Wie man Salat aus Melonen. Die Rezeptur dieser Salat ist so einfach, dass auch nicht unbedingt die Orientierung auf eine bestimmte Anzahl von Zutaten – alles kann man auf dem Auge. Speck in Scheiben schneiden und braten ohne öl in einer Pfanne, bis Bräunung, auf einem Papiertuch abkühlen lassen – es absorbiert das überschüssige Fett. Auf das anbraten in der Pfanne trocken Mandel Blütenblätter. Rühren Sie die Butter mit gehackten Kräutern, Chili und ein wenig Zitronensaft rühren. Schneiden Sie das Fruchtfleisch der Melone in Würfel schneiden, verbinden mit Speck, Gießen Sie die Sauce, Mandeln bestreuen und, wenn gewünscht – Granatapfelkernen.

Salat aus Melone, auch bei sehr einfachen Zutaten, sind sehr exquisite Dank der Geschmack dieser Frucht. Die nächste Option kopfsalat – ein anschauliches Beispiel.

Rezept-Salat von Melone mit Reis und Schinken

Салаты из дыни – летнее удовольствие

Du brauchst: 500g Melone, 200g Schinken und trockenen Reis, 500 ml Fleisch-Brühe, 1 Zucker Pfeffer, черешку Sellerie, Bund und Salat Zwiebel, 4 El öl, 2-3 El Zitronensaft, Pfeffer, Salz.

Wie einen Salat aus Melone mit Reis und Schinken. Zwiebel fein hacken, den Reis waschen. Die Brühe aufkochen, senken Sie ihn in Reis mit der Zwiebel unter häufigem rühren Reis Kochen bis Sie weich sind, dann abtropfen lassen und trocken Tupfen. Den Schinken in Würfel und Paprika, fein gehackt Stange Sellerie. Mit einem Löffel aus dem Fruchtfleisch der Melone schneiden Sie die Birnen. Verbinden Sie alle zubereiteten Speisen mit Reis nach unten, vorsichtig mischen, entfernen Sie die 1-2h in der Kälte. Entfernen Sie die großen Blätter von den Maiskolben Salat, legen Sie auf flache Teller, Salat obenauf lag und mit seinem Dressing aus Zitronensaft mit öl, Pfeffer und Salz.

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Feta-Käse und basilikum heute – ist auch keine seltene Produkte, die leicht zugänglich auf Ihre Kosten. Mit Ihnen kann man Kochen Sie noch schneller und einfacher Salat mit Melone, aber nicht weniger raffiniert.

Rezept-Salat von Melone mit feta-Käse

Sie benötigen: 600 G Melone, 100g feta-Käse, 10 Blättchen basilikum, 2 El geschälte Sonnenblumenkerne, Sauce – 2 El. L. Zucker, Zitronensaft und Olivenöl, ¼ TL schwarzer Pfeffer.

Als Salat mit Melone und feta-Käse. Die gewürfelte Melone und Käse. Für die Sauce mischen Sie alle Produkte, Gießen Sie den feta mit Käse, bestreut mit Blättern basilikum und geben vor dem servieren ziehen lassen eine halbe Stunde in der Kälte. Bei der Abgabe bestreuen Sie Salat auf einer trockenen Pfanne geröstet Sonnenblumenkerne.

Einfach aus zwei oder drei Produkte oder mehr bei mehrteiligen Zusammensetzung – Salat mit Melone in jedem Fall sind sehr lecker. Sie sind so gut, dass erinnert an die hohe Restaurant-Küche, und einfach wunderbar, dass dabei während der Sommersaison sind Sie sehr demokratisch zu Anschaffungskosten und schnell in der Zubereitung. Diese Salate sollten auf jeden Fall auf die Arme nehmen und alle Hausfrauen, die gerne beeindrucken Sie Ihre lieben mit leckeren Spezialitäten. Nun geben wir zum Schluss noch ein paar Beispiele dieser wunderbaren Salate, nur mit etwas weniger wirtschaftlich Zutaten – für Besondere Anlässe!

Rezept-Salat von Melone mit Walnüssen und Orangen

Sie benötigen: 100g Salat-Mix aus verschiedenen Blätter Salat, 1 apfelsine, roten Birne, eine Handvoll Walnüsse, eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer und Meersalz, ½ Zitrone, ¼ некрупной Melone, 2 Esslöffel Olivenöl, 1 Esslöffel Wein-Essig und braunem Zucker.

Wie einen Salat mit Melone, orange und Nüssen. Hacken Sie die Zwiebel Halbringe, feinen Reibeisen entfernen Sie die Lebensfreude mit orange, den Saft von einer halben orange und Zitrone. Rühren Sie den Saft von Zitrusfrüchten, durch Zugabe von Essig und Zucker, legen Sie in die vorbereitete Marinade Zwiebel, lassen Sie es bei Raumtemperatur für 10-15min. Schneiden Sie nicht zu grob Melone, mischen mit салатным Mischung, Orangenschale und Zwiebeln in der Marinade, Gießen Sie den Salat mit Olivenöl, Pfeffer, Salz und streuen Sie die gehackten Nüsse vor dem servieren.

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Rezept-Salat von Melone mit Fisch, Kaviar und Scampi

Sie benötigen: 100g leicht gesalzen Forelle/Lachs, 1 große Scheibe Melone und eine Handvoll Salat, 2-3 El geschälte Garnelen, 1 El. L. Roter Kaviar, Olivenöl und Balsamico-Essig.

Wie einen Salat mit Melone, Garnelen, Kaviar und Fisch. Некрупно schneiden Sie das Fruchtfleisch der Melone und fischfilet, verbinden mit fein zerrissenen Salat, fügen Sie die Garnelen. Gießen gemischtem Salat mit Balsamico-Essig Olivenöl, umrühren und servieren, indem von oben roten Kaviar.

Leichte und frische Salate mit Melone – die perfekte Sommer-vorspeise, die alle lieben!


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