Salat aus Sellerie

Салаты из сельдерея

Sellerie – Gemüse ist nicht nur sehr nützlich, sondern auch sehr lecker. Ärzte empfehlen geben Sie ihn in der täglichen Ernährung wer will gut Aussehen und auch fühlen. Eine der wunderbaren Möglichkeiten der Gerichte in diesem Fall werden Salate, zubereitet mit diesem fantastischen Gemüse.

Leckere und gesunde Salate zubereiten kann mit allen teilen der Sellerie – tschereschkami, Wurzel und Blättern. Wenn Sie sich nicht entscheiden können, welchen Teil kaufen Sellerie, beziehen überlegung den – sehr hilfreich das ganze Jahr ist Sellerie.

In Sellerie sehr wenig Kalorien, daher empfiehlt es sich zu Essen die Diät.

Einer der bekanntesten Salate mit Sellerie Salat ist unter dem Namen «Waldorf».

Rezept-Salat mit Sellerie «Waldorf»

Салаты из сельдерея

Sie benötigen: 250 G grüner Apfel, dunkle Trauben und Sellerie, 80 G geschälte Walnüsse und hausgemachter Mayonnaise, 70 G Sahne 33%.

Wie Waldorfsalat zubereiten. Blattstiele Sellerie schälen, entfernen Sie alle harten Teile, mittelgroße Stücke geschnitten oder gerieben auf einer groben reibe. Виноградинки halbieren, entfernen Sie die Knochen, Nüsse hacken, äpfel in dünne Scheiben schneiden. Zum Befüllen, mischen, hausgemachte Mayonnaise mit Schlagsahne. Alle Zutaten mischen, Gießen Sie die Sauce oben.

In solchen Salat hinzufügen können gekocht für ein paar Hühner-oder Truthahn – es wird noch leckerer!

Sellerie hat einen starken Geruch, daher während der Lagerung im Kühlschrank die Stängel müssen unbedingt wickeln.

Geschmack Blattstiel Sellerie – frisch, leicht würzig, erinnert an frische Kräuter, so können Sie es in alle Gemüsesalate, aber in kleinen Mengen. Zum Beispiel, sehr lecker, gelingt dies durchaus üblich für viele Salat aus Kohl, wenn in ihm fügen Sie den Sellerie.

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Rezept-Kohl-Salat mit Sellerie

Sie benötigen: Weißkraut, черешковый Sellerie, Paprika rot, Olivenöl, Zitronensaft, Zucker.

Wie man Krautsalat mit Sellerie. Hacken Paprika und Kohl in feine Streifen schneiden. Würfel schneiden черешковый Sellerie. Die Zitrone mit kochendem Wasser, trocknen, zusammen mit der Schale auf einer reibe reiben, entfernen Sie die Samen. Verbinden Sie den Kohl und die Paprika mit dem Sellerie und Zitrone, fügen Sie nach Geschmack Zucker, Olivenöl, umrühren, servieren Sie den Salat kalt.

Einfach, schnell und sehr lecker, wenn auch некалорийно und äußerst nützlich – was könnte besser sein? Außer, dass der Salat mit Sellerie und Quark.

Rezept-Salat aus Sellerie mit Hüttenkäse

Sie benötigen: 300 G äpfel, 100 G fettkäse 18%, 150 G hausgemachte Mayonnaise, 1 Sellerie, 0,5 Tassen Milch, 1 El. L. Zitronensaft und Haselnüsse geschält.

Wie einen Salat aus Hüttenkäse und Sellerie. Äpfel in dünne Scheiben schneiden, den Sellerie auf einer reibe reiben, verbinden Sie Sie und Nieselregen mit Zitronensaft. In den Quark hinzufügen Mayonnaise und Milch verrühren. Gießen Sie die Käse-Mischung äpfel mit Sellerie, streuen Sie den Salat an der Spitze der zerquetschten Haselnüssen.

Eine sehr ungewöhnliche, aber einfache und leckere Salat kann aus Sellerie mit Bananen.

Rezept-Salat mit Banane und Sellerie

Sie benötigen: 100 G Wurzel, Blätter von Sellerie und grünen Salat, 2 Bananen, 3 El Essig 3%, 1 El Puderzucker, Salz.

Wie man Bananen-Salat mit Sellerie. Hacken Sie das Kraut des Selleries, die Wurzel und Bananen in feine Streifen schneiden, alles mischen. Verbinden Sie den Essig mit dem Pflanzenöl, Puderzucker und Salz mischen. Выстелить Schüssel Salat, legen, Sellerie und Bananen, Gießen Sie den gekochten Dressing, Salat geben 15-20 min ziehen lassen und servieren.

Wählen Sie черешковый Sellerie richtig – es sollten die Stängel dicht und spröde.

Sellerie passt gut zu Pilzen und Fleisch, daher kann man ihm das Kochen nicht nur leichter, sondern auch herzhafte Salate.

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Rezept-Salat aus Reis, Pilzen und Sellerie

Sie benötigen: 500 G Champignons, 200 G Reis, 100 G Sellerie, 50 G Pflanzenöl, 2 Eier, Salz.

Wie bereiten Sie einen Salat aus Sellerie mit den Pilzen. Kochen Sie den Reis. Fein hacken Sellerie, 2-3 min anbraten in einer Pfanne mit Pflanzenöl. Spülen Sie die Pilze, fein hacken, in einer separaten Pfanne in Pflanzenöl anbraten 3-4 min. die Eier schälen, fein hacken. Mischen Sie alle vorbereiteten Zutaten, подсолив.

Rezept-Salat aus Sellerie mit Fleisch

Салаты из сельдерея

Sie benötigen: 500 G Sellerie, 250 G gekochtes Kalbfleisch, 100 G Zwiebeln, 50 G Pflanzenöl.

Wie bereiten Sie einen Salat aus Sellerie mit Fleisch. Anstelle von Kalbfleisch können Sie anderes Fleisch oder Geflügel. Feine Julienne schneiden Sie die geschälten Sellerie, die Zwiebel fein hacken und braten, bis Sie bräunen, umrühren Sie, setzen die Butter. Lag oben auf den Salat in Scheiben von Fleisch.

Natürlich ist dieser Salat kann zu diversifizieren: nicht ruinieren es Paprika, Pilze, Tomaten und andere Gemüse, die man frei hinzufügen, geleitet von Ihren eigenen Vorlieben.

Mit Sellerie kann man hervorragend der täglichen Ernährung zu diversifizieren, wodurch es intensiver mit Nährstoffen, die so Reich dieses Gemüse. Bereiten Sie köstliche Salate mit Sellerie und bleiben Sie gesund!


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