Salate mit Paprika: 5 der leckersten

Салаты со сладким перцем: 5 самых вкусных

In dieser Auswahl haben wir zusammengestellt die besten 5 – einfach in der Zubereitung, aber sehr leckeren Salat aus Paprika, die man für den Winter vorbereiten. Lesen Sie, Kochen Sie und genießen Sie die wunderbare Werkstücken im Winter!

Paprika ist einer der wichtigsten Führer unter den Gemüsesorten auf Rohlinge. Jegliche Konservierung mit ihm, richtig gemacht, sind sehr lecker und mag fast alle, deshalb, entscheiden, vorbereiten auf den Winter Snacks und Salate, Hausfrauen oft wählen als die wichtigste Gemüse.

Sogar in Konserven Paprika nützlich und hat die gleichen positiven Eigenschaften wie die frische: choleretische, ein Anti-Sklerose, harntreibend, противопростудное, gefäßerweiternde, Anti-Krebs -, Stärkungsmittel, сахаропонижающее und andere.

Viele glauben, dass in Konserven Paprika sogar schmackhafter frischer, aber das ist natürlich Geschmackssache, und die Geschmäcker Verschieden sind, so über Sie zu streiten wir nicht, und es ist besser, gehen Sie zu den Rezepten leckere Salate mit Paprika.

Rezepte der leckeren und einfachen Salat mit Paprika für den Winter

Салаты со сладким перцем: 5 самых вкусных

Rezepte Salate-die Vorbereitungen für den Winter aus Paprika gibt es sehr viele, aber es gibt Rezepte, die schon zu Klassikern geworden sind, so zu sagen, die Goldenen Fonds der Konservierung des Gemüses. Genau von denen weiter unten diskutiert werden.

Der erste Salat, dessen Rezept wir seit langem und von vielen geliebt werden: es wird aus Weißkohl, Paprika, Zwiebeln, Karotten und Gewürzen.

Rezept Zubereitung Salat «Bila Zerkwa»

Sie benötigen: 2,2 kg Weißkohl, 800g Karotten und Paprika, 600 G Zwiebeln, 500 ml Essig und Pflanzenöl, 90-100g Salz, 10-20 Knospen Nelken und duftenden Erbsen und schwarzem Pfeffer.

Wie man belozerkowski Salat für den Winter. Julienne schneiden den Kohl Gießen und Salz (auf 1 kg Kohl 20g Salz). Schneiden Sie die Paprika in Streifen 1,5 cm breit, die Karotten, dann Karotten weglassen 7-10 min in kochendes Wasser. Ringe schneiden die Zwiebel, Gießen Sie ihn, indem Sie mit einer Karotte und Pfeffer würzen, auch Salz, eine halbe Stunde zu verlassen. Abtropfen lassen, mit Gemüse Saft, verbinden Sie den Kohl mit den restlichen Zutaten, Essig und öl würzen, legen Sie in sterilisierte Gläser, auf der Unterseite jeder gelegt 1-2 бутончика Nelken und Pfeffer 1-2, setzen die Banken in einen Behälter mit Wasser und sterilisieren 25 (0,5 L) oder 30 min (1L).

Diese leckeren, leckeren und gesunden Salat mögen sehr viele, manchmal auch Vitamine, versuchen Sie, Kochen Sie es auf den Winter und genießen Gebrauch Gartenbau-Gemüse im Winter Tage und Zeiten der vor-und Nachsaison, wenn die Verschlechterung der Immunität.

Der nächste Salat für den Winter mit süßen Pfeffer, die diskutiert werden, genannt «don».

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Rezept Zubereitung Salat «don»

Sie benötigen: 650г Tomaten, Paprika 225g, 250g grüne und Zwiebel 60-80 ml Pflanzenöl, 50-60ml Essig 9%, 20g Zucker und Salz, 4 Kernchen Paprika.

Wie bereiten Sie die Salat-Ernte «Donskoj». Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben geschnittenen oder Kreise Dicke von etwa 4 mm, beliebig, aber некрупно hacken Sie die Paprika, die Zwiebel in Ringe schneiden Dicke 3 mm, grün Zwiebel – Scheiben in 5mm. Öl raffiniertes Sonnenblumenöl gezündet, dann abkühlen lassen, bis 70 Grad, legen Sie das Gemüse in den emaillierten Kochtopf, Gießen auf jeweils 1 kg der Mischung 20g Salz und 10g Zucker, unter ständigem rühren 15-20 Minuten Kochen, dann abtropfen lassen, trocken Tupfen. In Gläser füllen bitter Pfeffer und das öl Gießen, legen fest Gemüse, Gießen Sie die Top-25-30ml Essig 9% und sterilisierte Banken in einen Behälter mit 0,5 Liter kochendem Wasser 25 min oder 1L 35Min.

Der Dritte in unserer Liste der besten Salate-Rohlinge mit Paprika – Salat Tschechisch.

Rezept Zubereitung Salat-Billet Tschechisch mit Paprika und Sellerie

Салаты со сладким перцем: 5 самых вкусных

Sie benötigen: 2-3kg Paprika, 3-5 G Zitronensäure, 15 kleine Zwiebeln, 5 Erbsen und duftenden schwarzer Pfeffer, 1 große Sellerie, 1 TL горчичных Samen, für die Füllung – auf 1L Wasser 180-210мл Tischwäsche, Essig, 25 G Zucker, 10 G Salz.

Wie man Salat Tschechisch für den Winter. Nehmen Sie eine Reife fleischige Paprika, entfernen Sie die stengel und Samen, waschen und полосочками hacken. Spülen und reinigen Sie den Sellerie, schneiden Sie in полосочками auf 1 cm Füllung zum Kochen bringen, setzen Sellerie und Kochen, bis er weich ist, dann zerlegen Sie den Sellerie zusammen mit den gehackten Paprika, Zwiebeln und Zusatzstoffen über die Banken und Gießen Sie die heiße Füllung, in der er gekocht wurde. Sterilisieren Banken 30min, wenn Ihre Kapazität 1L, 50Min, wenn die Kapazität 2 oder 3л.

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Lecker, аппетитен und extrem einfach in der Zubereitung Bulgarischer Salat.

Rezept Zubereitung Bulgarischer Salat für den Winter

Sie benötigen: 4 kg grüne Tomaten, 3,5 kg Paprika, 2,5 kg Zwiebeln, 300 G grüne Sellerie/Petersilie, Salz und Zucker 150g, 100-120ml Essig Tischwäsche, 30g gemahlener schwarzer Pfeffer.

Wie bereiten Salat auf Bulgarisch für den Winter. Die Paprika waschen, weglassen für 1-2 min in kochendes Wasser, dann sofort setzen Sie für die Kühlung in der Kälte, entfernen Sie die Samen und Stiele, hacken полосочками bis 5-8mm. Spülen Sie die Tomaten und schneiden Sie Kreise auf 3-5mm, Zwiebel in Ringe geschnitten 3-4 mm dick. Fein hacken Kräuter, verbinden Sie alle Produkte im Behälter, Zucker und Salz, Pfeffer, Gießen Sie den Essig, rühren Sie und ordnen Sie die Mischung fest auf sterilisierte Banken. Sterilisieren Banken in den Behälter mit Wasser 20min bei deren Fassungsvermögen 1L.

Und der Letzte, aber keineswegs nach den geschmacklichen Eigenschaften, die in unserer Liste – Salat mit Paprika Ungarisch.

Rezept Zubereitung Paprika Ungarisch

Sie benötigen: 1kg Paprika, 500g Tomaten und Zwiebeln, 2-3 El. L. Pflanzenöl, Scharfer Roter und schwarzer gemahlener Pfeffer, Salz.

Wie bereiten Sie die Salat-Ernte auf Bulgarisch für den Winter. In zwei Hälften geschnitten Paprika, entfernen Sie die Samen und schneiden Sie die langen полосочками. Kleingehackten Zwiebel hacken und braten Sie es in Butter, legte die Paprika, löschte. Die Tomaten mit kochendem Wasser übergießen, die Haut abziehen, in Scheiben schneiden, legen Sie den Rest der Gemüse und löschte alle zusammen, Pfeffern und Salzen. Heiße zersetzen die Masse fest auf die Banken, die Sterilisierung bei einer Temperatur von 80-90 Grad für 15 min (0,5 L) und 25 min (1L).

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Mit der vorgeschlagenen Rezepte einfach Kochen für den Winter sehr leckere Salate-Rohlinge, die auf alltägliches, und auf dem festlichen Tisch, sicherlich freuen sich alle! Viel Glück!


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