Gefüllte Paprika im Ofen, Schritt für Schritt Rezept mit Foto

Фаршированные перцы в духовке, пошаговый рецепт с фото

In unserer Familie gefüllte Paprika von allen geliebt, und ich kochte immer Pfeffer in die Stellung „stehend“ in der Pfanne, aber meine Neugier führte zu weiteren Experimenten, und schließlich jetzt bereite ich gefüllte Paprika im Ofen. Biete Ihnen meine Schritt-für-Schritt Rezept mit Foto, so können Sie die Ernährung der Familie ein leckeres Abendessen.

Wir brauchen:

– 300 Gramm Hackfleisch;

– 5 Paprika;

– 1 kleine Zwiebel;

– 1 kleine Karotte;

– 1/3 Tasse Reis;

– 1 ei;

– 1 El. L. Tomatenmark;

– 2 Tomaten;

– grüne Zwiebeln;

– 200 G Käse;

– Salz, schwarzer Pfeffer;

– 200 ml Tomatensaft.

Zubereitung

Фаршированные перцы в духовке, пошаговый рецепт с фото

Für die Zubereitung gefüllte Paprikaschoten im Ofen brauchen wir Hackfleisch – Füllung. Ich habe es bereit war (blieb vom Fleisch Igel), erzähle Euch kurz wie ich es gemacht: Reis Kochen bis Sie weich sind!

Zwiebel fein hacken, anbraten und glasig, fügen Sie die Karotten geriebener reibe, braten 5 Minuten.

Dann fügen Sie das Tomatenmark und braten 5 Minuten unter gelegentlichem rühren.

In Hackfleisch und Reis hinzufügen, anbraten, Eier, gehackten schnittlauch, Salz und schwarzer Pfeffer, die ich noch присыпала trockene Petersilie und Dill.

Die ganze Masse gründlich mischen, bis Sie homogen ist.

Фаршированные перцы в духовке, пошаговый рецепт с фото

Paprika halbieren entlang,nehmen Sie die Samen und Hackfleisch füllen, oben Gießen Sie ein wenig Tomatensaft, den Rest in die Form Gießen. Auf jede gefüllte Paprika legen, eine Tasse Tomate. Mit einem Deckel oder Folie und legen Sie in den Ofen erhitzt bis zu 220 Grad und Kochen für 40 Minuten.

Фаршированные перцы в духовке, пошаговый рецепт с фото

Nach Ablauf der 20 Minuten Kochen, entfernen Sie die Folie oder den Deckel und Gießen über die Oberseite der Tomaten geriebener Käse, wieder platzieren Sie die gefüllte Paprika in den Ofen und Kochen Sie die restliche Zeit.

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Unsere gefüllte Paprika im Ofen bereit! Servieren Sie heiß mit sauerrahm!

Bieten auch Kochen Paprika gefüllt mit Pilzen und Karotten.

Guten Appetit!


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