Makrele auf dem Grill auf einem Gitter, ein Rezept mit Foto

Скумбрия на мангале на решетке, рецепт с фото

Solche Fisch – Makrele auf dem Grill auf einem Gitter, ein Rezept mit Foto, die Sie unten finden, riecht nach Rauch, unglaublich zart und saftig. Kochen Sie schnell und schmeckt so, als ob auf die Vorbereitung verbrachten einen halben Tag. Makrele im Ofen und in der Pfanne kann man Kochen, aber es wird nicht so magisch. Es lohnt sich also, mindestens einmal versuchen, Makrele marinieren und dann Kochen Sie es auf dem offenen Feuer. achten Sie auf dieses Rezept gefüllte Makrelen im Ofen gebacken

Zutaten:

– 2 frisch gefrorenen Makrelen;

– Salz;

– Sojasauce;

– grüne Zwiebeln;

– базиликовые Blätter;

– Petersilie;

– Fenchel;

– die Hälfte der Zitrone;

– Paprika;

– Hopfen-suneli zu legen;

– 50 ml Pflanzenöl.

Zubereitung

Скумбрия на мангале на решетке, рецепт с фото

1. Schneiden Sie рыбинам nach dem Auftauen des Kopfes.

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2. Вспарываем Bäuche, wir dehnen die Darmwand. Вычищаем Bauch von den schwarzen Folien.

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3. Fisch Salzen großen Salzstein draußen.

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4. Mantel Salz im inneren des Fisches.

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5. Sprinkle Würze Hopfen-suneli zu legen.

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6. Gießen Sie Zitronensaft den Fisch innen und außen.

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7. Reichlich Gießen Paprika auf Makrele.

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8. Всовываем Fischerei nach innen, der Bauch grün.

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9. Gießen Sie die Sojasauce. Dies wird die Grundlage unserer Marinade.

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10. Weiter Gießen Pflanzenöl. Legen Sie die restlichen Kräuter in den Behälter.

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Lassen Fische in der Marinade für eine halbe Stunde.

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11. Wickeln Sie die Makrele in der Folie.

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Jede Karkasse kehren wir separat.

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12. Zuerst aufrecht zu erhalten auf dem Grill in der Folie. Ich möchte Ihnen zeigen, wie man kocht salzige Makrele in der Heimat.

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Dann öffnen Sie die Folie und ein wenig поджариваем.

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13. Servieren auf einem holzbrett. Guten Appetit!


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