Pita mit frischem Gemüse und Huhn auf Kohlen

Пита со свежими овощами и курицей на углях

Ich denke, das Huhn auf dem Grill als Alternative zu Fleisch шашлыку viele gebraten. Aber Essen Sie meistens einfach ein bisschen Zucker mit irgendwelchen Gemüse und Brot. Biete eine gute Option, wie man alles in einem und dabei noch mehr Spaß beim Essen.

Ich zitiere hier meine Lieblingsversion Marinade für Huhn gegrillt. Können Sie es oder nehmen Sie nur die Grundlage für die Idee mit питой und in der Praxis anzuwenden, Ihre Marinade.

Zutaten für 4 Portionen:

Grundlage

  • Hähnchenschenkel 4 Stück
  • körniger Senf 1 El. L.
  • Knoblauch 2 Nelke
  • Pflanzenöl 1 Kunst. L.
  • Sojasauce 2 El. L.
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Gurke klein 2 Stk.
  • radieschen 4 Stück
  • Tomaten Medium 2 Stück
  • Salat 100 Gramm
  • Sauce дзадзыки 120 Gramm
  • Pete 4 Stk.

Im Voraus bereiten Sie die Sauce tsatsiki.

Aus Hähnchen Schenkel nehmen Sie die Knochen. Die Haut kann auf Wunsch entfernen. Legen Sie das Fleisch in einen Behälter, fügen Senf, Knoblauch, Sojasauce, öl, Salz und Pfeffer. Gemischt. Geben promarinovatsya mindestens eine Stunde.

Gurken und radieschen in Scheiben, Tomaten – Scheiben schneiden.

Das Huhn braten auf einem Rost über die Kohlen mit mittlerer Hitze, während der 3-4 mal drehen.

Lehnen Gitter und geben tränken 5 Minuten, dann geschnitten in der nicht sehr kleine Stücke schneiden.

Pete leicht Wärm dich auf glühenden Kohlen. Nach innen setzen Sie die Sauce дзадзыки, Salat, Gemüse und Huhn.

Essen sofort!

Пита со свежими овощами и курицей на углях

Guten Appetit!

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