Blätterteig zu Hause schnell Kochen

Слоёное тесто в домашних условиях быстрого приготовления

Sehr bequem zu Kochen den Teig zu Hause, denn können Sie Backen und braten alle Arten von Semmeln oder Hauch. Sie sehr gerne in meiner Familie, deshalb muss ich oft in der Küche und kommen mit allerlei leckereien. Aber ohne ein gutes Rezept Test selten, wenn Sie tun können, deshalb haben bewährte Rezepte gerade brauchen. In letzter Zeit meine Familie liebte Hauche mit Früchten, und Sie ist es unmöglich Backen ohne Blätterteig. Zuerst habe ich Blätterteig gekauft im laden, aber meine Schwester erzählte mir, wie es zu Hause zu Kochen. Nun bereite ich den Teig zu Hause, und dann bereifen für die Zukunft. Jederzeit размораживаю und Backe Hauche mit Kirschen, mit Erdbeeren oder mit äpfeln. Der Teig wird so blättrigen und knusprig. Ich hoffe, dass Sie schätzen mein Rezept Blätterteig zu Hause schnell Kochen und in die Hand nehmen sich auf eine Notiz.

Слоёное тесто в домашних условиях быстрого приготовления

Zutaten:

– 1,5 Tassen Mehl,

– 150 Gramm gefrorene Butter,

– 2 prisen Salz,

– 150 Gramm mit eiskaltem Wasser.

Zubereitung

Слоёное тесто в домашних условиях быстрого приготовления

Mehl просеиваем in eine Tiefe Schüssel geben und Salzen. Das Mehl ist es besser, mit Salz und rühren, um das Salz gleichmäßig verteilt.

Слоёное тесто в домашних условиях быстрого приготовления

Reiben Sie die gefrorene Butter auf einer reibe in eine Schüssel mit Mehl. Wenn das gefrorene Butter wird es Ihnen schwer, auf einer reibe reiben, dann lassen Sie es 5-10 Minuten hinlegen auf dem Tisch. Aber seine Temperatur ist sehr kalt bleiben muss.

Слоёное тесто в домашних условиях быстрого приготовления

Gießen Eiswasser und beginnen mit sauberen Händen arbeiten. Den Teig zuerst wird verklumpt aus, aber gleich beginnt zu bilden eine einheitliche Masse. Arbeiten mit dem Teig schnell, damit das öl keine Zeit zu Schmelzen.

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Слоёное тесто в домашних условиях быстрого приготовления

Kneten den Teig, stellte sich heraus, dass ein knackiger Birne. Im Prinzip das Mehl ist in der Regel genug, aber wenn Sie können hinzufügen, ein paar Löffel Mehl für подсыпки.

Слоёное тесто в домашних условиях быстрого приготовления

Den Teig in den Kühlschrank legen lässt, wyleschatsja auf 30 Minuten. Dann ist es bereit für die Bildhauerei, auszurollen und Backen. Ich hoffe, dass Sie nützlich für mein einfaches Rezept Blätterteig zu Hause. Bereiten Sie Freude!

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