Karotten-Auflauf wie im Kindergarten, das Rezept mit Foto

Морковная запеканка как в детском саду, рецепт с фото

Es stellt sich heraus sehr lecker diese Karotten-Auflauf wie im Kindergarten. Rezept mit Foto auf dem Sie Kochen das gleiche Kasserolle, die Sie oder Ihre Kinder reichten zum Frühstück im Kindergarten. Die Technologie der Vorbereitung ist sehr einfach – zuerst müssen припустить in Milch oder Sahne rohe Karotten, dann brauen Grieß, und wenn die Masse ein wenig abgekühlt ist, mischen Sie es mit rohen Eiern, in die Form legen und im Ofen Backen. Sie können auf den Teig legen und Dicke Sahne machen Muster mit einer Gabel oder einem Esslöffel. Ich bevorzuge übergießen Sie das Gericht mit frischem sauerrahm, meiner Meinung nach, so schmackhafter.

Запеканочка erweist sich zart, Ihre Liebe und die kleinen und Erwachsene, weil sehr lecker! Schauen Sie sich auch das Rezept Quark-Auflauf mit Haferflocken Müsli.

Für die Zubereitung brauchen 60 Minuten, aus den angegebenen Zutaten ergeben 4 Portionen.

Zutaten:

– Karotten – 600 gr.;

– Milch – 200 ml.;

– Grieß – 60 gr.;

– Kristallzucker – 15 gr.;

– Butter – 60 gr.;

– Eier – 3 Stück;.

– Zimt gemahlen, Salz, Puderzucker und sauerrahm für die Einreichung.

Zubereitung

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Karotten Zerkleinern in овощерезке oder reiben auf einer feinen reibe. In einem Topf Gießen Sie die Milch oder die Sahne, fügen Sie geriebene Karotten und eine Prise Salz. Setzen Sie die Kasserolle auf den Herd, Kochen bei schwacher Hitze 12 Minuten nach dem aufkochen.

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Fügen Sie dann den Kristallzucker in einen Topf geben.

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Abmessen Menge Grieß, dünnem Strahl pour Grieß in die kochende Milch mit Karotten, Kochen Dicke Grieß etwa 3 Minuten.

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Weiter fügen Sie die Butter, rühren, in eine Schüssel legen, остужаем auf eine Temperatur von 45-50 Grad Celsius, um die Eier nicht fertig geworden.

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Abwechselnd fügen Sie rohe Eier, Gießen Sie eine Prise gemahlener Zimt, Zutaten mischen.

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Feuerfesten Form Fett mit Butter bestreichen, mit Grieß oder gemahlenen Semmelbröseln bestreuen, den Teig legen. Erhitzt den Backofen auf eine Temperatur von 170 Grad Celsius.

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Setzen Sie die Form in die Mitte des erwärmten Backofens, Kochen 20-25 Minuten. Ziehen Sie die Kasserolle aus dem Ofen, остужаем in Form.

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An den Tisch servieren warme, Gießen Sie den dichten sauerrahm bestreichen, mit Puderzucker bestäuben und dekorieren Sie nach Belieben mit frischer frischer Minze. Es stellt sich heraus sehr lecker und eine solche Curd Auflauf mit Grie? Brei.

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Guten Appetit.


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