Kartoffel in der Folie im Ofen

Картошка в фольге в духовке

Kartoffeln in der Folie im Ofen bereitet sich auf verschiedene Weise: mit einer Füllung und ohne, in der ganzen Art und «переполовиненном». Ja, viele Rezepte, aber diese, die ich Ihnen hier vorstellen will, gefällt mir am meisten. Weil sehr einfach, aromatisch und herzhaft. Ich denke, und es wird Ihnen gefallen! Kann einfach nicht lieben diese Kartoffeln! Das leckere Gericht aus Kartoffeln.

Für die Zubereitung benötigen Sie:

– Kartoffeln – 10 kleine Knollen;

– frische Kräuter – ein kleines Bündel;

– frischer Knoblauch – 1-2 Knoblauchzehen;

– schwarzer Pfeffer (oder eine Mischung aus Paprika) – eine Prise;

– Salz – eine Prise;

– Pflanzenöl (Olivenöl oder Sonnenblumenöl) Butter – 3 El. L.

Zubereitung

Картошка в фольге в духовке

1. Zu Kartoffeln, aus denen sich vorzubereiten ist ein schmackhaftes und aromatisches Gericht, gelten die strengsten Anforderungen. Erstens, er sollte nicht zu groß sein. Zweitens, die Knollen sollten ohne sichtbare Schäden. Die Knollen mit grünen Flächen, mit vielen gucklöchern oder verwöhnt stellenweise sofort beiseite gefegt. Die Kartoffel sollte die beste. Da in diesem Rezept schlage ich vor, Backen Sie die Folie, nehmen Sie die Bürste und gut gehen Ihr nach jedem клубню. Gut waschen. Dann leicht Tupfen Sie Sie mit Küchenpapier.

Картошка в фольге в духовке

2. Wickeln Sie jede Knolle Folie. Die Matte Oberfläche der Folie muss innen, glänzend, beziehungsweise von außen. Versuchen Sie, dass die Folie dicht passt Kartoffeln, nicht Löcher. Falten Sie alles vorbereitete in eine Auflaufform oder auf ein Backblech. Setzen Sie in einen warmen Backofen. Backen etwa eine halbe Stunde bei einer Temperatur von 180-200 Grad. Vor dem herausnehmen die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, versuchen Sie es mit der Hand leicht andrücken (in прихватке). Wenn weich, entnommen werden kann.

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Картошка в фольге в духовке

3. Und während die Kartoffeln in der Folie im Ofen gebacken wird, bereiten Sie eine aromatische Soße für ihn. Fein hacken sauber Dill. Stattdessen können Sie die Petersilie. Und wenn Sie beides, erhalten Sie noch mehr aromatisch und lecker.

Картошка в фольге в духовке

4. Falten Sie die Kräuter in einer kleinen Schüssel. Drücken Sie dort die Gewürznelke (oder ein paar) Knoblauch, Salz, Pfeffer und Pflanzenöl. Geeignet als raffiniertes und nicht (auf den Liebhaber). Die Auswahl der Art der öle (Oliven -, Sonnenblumenöl) bleibt auch bei Ihnen. Umrühren.

Картошка в фольге в духовке

5. Nehmen Sie die Kartoffeln in der Folie aus dem Ofen mit Hilfe von Topflappen oder Küchentuch. Sanft schneiden Sie der Länge nach halbieren. Jede Hälfte Knoblauchöl Gießen. Bringen Sie die Kartoffeln zurück in den Ofen und lassen Sie Sie dort запечься noch 7 Minuten. Achten Sie darauf, dass nicht angebrannt Knoblauch.

Картошка в фольге в духовке

6. Aber jetzt können Sie servieren. Lecker und aromatisch Bratkartoffeln fertig!

Und noch muss sehen, wie bereitet die leckersten Kartoffelpüree.

Guten Appetit!


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