Kuchen mit äpfeln auf dem Joghurt, ein Rezept mit Foto Schritt für Schritt in den Ofen

Пирог с яблоками на кефире, рецепт с фото пошагово в духовке

Kuchen mit äpfeln auf dem Joghurt, ein Rezept mit Foto, das Schritt für Schritt im folgenden beschrieben, leicht im Ofen Backen. Man muss bemerken, dass ist eine sehr gute Idee für einen Abend mit Tee oder Familienessen kalten Herbsttag. Bereiten Sie auch eine вкусненький Kuchen mit äpfeln auf sauren Sahne, ein Rezept mit Foto Schritt für Schritt in den Ofen.

Für die Zubereitung benötigen Sie 50-60 Minuten. Aus den angegebenen Zutaten ergeben 6 Portionen.

Zutaten.

Für den Teig:

– Zutaten: Mehl – 170 gr.;

– Eier – 4 Stk.;

– Butter – 65 gr.;

– Kefir – 200 ml.;

– Kristallzucker – 170 gr.;

– Soda oder Backpulver – 5 gr.;

– Vanillin – 2 gr.

Für die Füllung:

– Apfel – 550 gr.;

– Zimtpulver – 5 gr.

Für die Imprägnierung und Dekoration:

– Fruchtsirup – 150 ml.;

– Puderzucker – 5 gr.

Zubereitung

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Nehmen Sie eine lösbare Auflaufform mit einem Durchmesser von 22 bis 25 Zentimeter. Gründlich schmieren der weichen Butter und Weizenmehl bestreuen. Es ist genug, um 10 G Mehl und etwa 5 Gramm Butter.

Form entfernen Sie in den Kühlschrank.

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Schneiden Sie den Kern aus äpfeln und schneiden die Früchte in dünne Scheiben schneiden, legen Sie in einem Kreis aufgefächert.

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Bestreuen Sie die Scheiben Zimt, wieder zu entfernen und im Kühlschrank. Inzwischen schalten Sie den Backofen hitzebeständig bis 180 Grad Celsius. Während wir den Teig mischen, die Temperatur steigt bis die gewünschte Marke.

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Abnehmbar Chicken Eigelb, mischen Sie mit Joghurt. Das Eiweiß beiseite stellen, Sie benötigen Sie im letzten Moment. Ich bin sicher, alle noch lieben Apfelkuchen mit сметанной Füllung, sehr lecker.

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Fügen Sie die geschmolzene und leicht gekühlte Butter.

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Gießen Sie Zucker, Vanille, mischen Sie die Zutaten mit einem Mixer 2-3 Minuten.

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Fügen посеянную Weizenmehl, gemischt mit Natron oder Backpulver, rühren Sie die Zutaten, bis eine homogene, glatte Masse ohne Klumpen.

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Getrennt schlagen, Hühner-Eiweiß bis zu der üppigen und dichten Schaum, der sanft mit dem Teig mischen.

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Gießen Sie den Teig auf die äpfel, sanft встряхиваем Form, damit die Masse gleichmäßig verteilt ist.

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Wir haben in der glühenden Backofen auf die mittlere schiene, 35-40 Minuten Backen. Dann приоткрываем Backofentür, остужаем auf dem Gitter. Ich oft koche und dies Apfelkuchen aus mürbeteig, das Rezept werden Sie lieben.

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Machen Gabel häufige Punktionen von oben auf die Kruste, Gießen Fruchtsirup. Fruchtsirup leicht Kochen aus dem üblichen Saft und Zucker oder verdünnt mit abgekochtem Wasser im Verhältnis von 11 Konfitüre Sirup aus.

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Hacken Apfelkuchen in Portionen bestreichen, mit Puderzucker bestäuben, servieren zum Tee.

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