Baku Kekse «Für» zu Hause, das Rezept mit Schritt für Schritt Fotos

Бакинское печенье «Курабье» в домашних условиях, рецепт с фото пошагово

Für — Keks aus der kindheit, zumindest in meinem Fall. In der Nähe meines Hauses gab es eine kleine Konditorei, wo immer es möglich war, diese zu kaufen leckere Kekse krümelig. Heute können Sie Kochen Baku Kekse «Für» in der Heimat und in diesem Fall hilft uns das Rezept mit Foto, die führt Schritt für Schritt durch alle Nuancen des Kochens. «Für» ist sehr lecker, krümelig und gibt seine kindheit zu erinnern.

Zutaten:

– Butter — 180 Gramm,

– Puderzucker — 80 Gramm,

– Weizenmehl — 300 Gramm

– Hühnereier — 2 Stück.

– Vanillin — nach dem Geschmack,

– Marmelade — je nach Geschmack.

Zubereitung

Бакинское печенье «Курабье» в домашних условиях, рецепт с фото пошагово

1. Für den Anfang bereiten alle notwendigen Zutaten.

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2. In einer Schüssel fügen Sie die weiche Butter, fügen Sie den Puderzucker und reibt Sie mit Schneebesen oder Gabel, machen Sie es ganz einfach.

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3. Hühnereier müssen teilen auf Eiweiß und Eigelb. In diesem Rezept brauchen nur Proteine, die Eigelbe können Sie für die Zubereitung etwas anderes.

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4. Setzen Proteine zu растертому Butter, Vanille.

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5. Hier brauchen wir noch einen Mixer. Schneebesen Eiweiß mit der Butter für 2-3 Minuten.

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6. In kleinen Portionen, nach und nach fügen Sie das gesiebte Weizenmehl.

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7. Der fertige Teig ist sehr sanft und weich mit мажущейся Konsistenz, aber dabei nicht klebrig.

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8. Geben Sie den Teig in einen Spritzbeutel mit einer Düse in Form eines Sternchens. Und in einem einfachen Folienbeutel legen Marmelade (ich hatte Erdbeer).

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9. Отсаживаем mit Hilfe von einem Spritzbeutel den Teig in der Form von margeriten auf ein Backblech legen, die ausgelegten Pergament-Papier. In der Mitte jedes Gänseblümchen Vertiefung machen, dies können Sie einfach mit dem Finger.

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10. Bei der Tasche, in der Marmelade setzen, schneiden Ecke. Wird die Marmelade in die Mitte der Vertiefung gemacht. Senden Sie das Backblech mit dem Teig in den Ofen für 15 Minuten, bei einer Temperatur von 190 Grad.

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11. Baku „Für“ mit Marmelade fertig. Genießen Sie Ihren Tee

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