Fleischlose Kuchen, das Rezept zu Hause

Постный торт, рецепт в домашних условиях

Fleischlose Kuchen, das Rezept zu Hause genießen nicht nur diejenigen, die fastet. Einen leckeren Kuchen ohne Eier und andere Tierische Produkte können Sie auch ein vegetarisches Menü. Ich möchte Ihre Aufmerksamkeit auf dieses Rezept mit Foto mageres Kuchen mit Karotten.

Für die Zubereitung brauchen 80 Minuten. Aus den angegebenen Zutaten ergeben 8 Portionen.

Zutaten.

Für die Fladen:

– gekochte Rüben – 200 gr.;

– Zucker – 160 gr.;

– Weizenmehl – 235 gr.;

– Pflanzenöl – 40 ml.;

– Walnüsse – 80 gr.;

– Kakaopulver – 15 gr.;

– Soda – 5 gr.;

– Essig 9% – 15 ml.;

– Zimt, sternanis, Muskat, Salz.

Für die Creme:

– getrocknete Aprikosen – 150 gr.;

– Rosinen – 50 gr.;

– Honig – 30 gr.;

– Apfel – 70 gr.;

– kandierte Früchte – 50 gr.

Zubereitung

Постный торт, рецепт в домашних условиях

Rüben, in der Schale gekochte oder im Ofen gebacken, reinigen, reiben auf einer reibe.

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Fügen Sie die geriebenen Rüben Kristallzucker und eine Prise Salz, lassen für 10 Minuten, um den Zucker leicht auflösen.

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Zerkleinern Zucker und Rüben in einem Mixer, bis eine glatte Püree.

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Просеиваем Weizenmehl, fügen Backpulver. Mischen Sie die trockenen und flüssigen Zutaten.

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Fügen Sie in einer Schüssel raffiniertes Pflanzenöl ohne Geruch, kneten den Teig. Wenn es sehr dick ist, dann Gießen Sie ein wenig kaltem Wasser.

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Walnüsse fein hacken oder reiben Sie Sie in einem Mörser. Ganz fein Schleifen Nüsse nicht brauchen, lassen Sie kleine Stücke ganz.

Dann Gießen Sie in den Teig Kakaopulver, nach Geschmack Zimt, Muskatnuss, pulverisierte sternanis. Sehr lecker erhalten und diese Kirsche fleischlose Kuchen „Kerze“.

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Erhitzt den Backofen auf 170 Grad Celsius. Vor dem Kuchen hinzufügen, in den Teig einen Esslöffel Essig 9%, gründlich mischen die Zutaten.

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Застилаем eine lösbare Form mit Backpapier, Pflanzenöl geschmiert. Verteilt den Teig gleichmäßig.

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Setzen Sie die Form in einem Ofen, Backen Kuchen 30 Minuten auf der mittleren Regal. Die Bereitschaft überprüfen Holzstab.

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Für die Creme mischen замоченную getrocknete Aprikosen, Rosinen, fein порезанное süßen Apfel und Honig. Etwa einen Teelöffel Honig lassen für die Dekoration der Spitze.

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Die Inhaltsstoffe der Creme Zerkleinern in einem Mixer bis glatt. Schauen Sie dieses Rezept mit Foto fleischlose Bananen-Muffins.

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Gekühlte Kuchen schneiden vom scharf abgeschliffenen Messer halbieren, auf die untere Kuchenschicht gleichmäßig verteilt die Creme.

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Schmiert die Obere Kruste mit Honig bestreichen, mit fein gehackten kandierten Früchten. Bereit unser mageres Kuchen, das Rezept zu Hause hoffe Ihnen gefallen.

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Guten Appetit!


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