Кребель, Deutsche Bäckerei, Kefir Rezept

Кребель, немецкая выпечка, рецепт на кефире

Heute zeige ich Ihnen, wie die Vorbereitung – „Кребель“, Deutsche Bäckerei, übrigens ein Rezept für Joghurt. Wenn ich will dann Backen schnell, ich bereite dieses leckere und schnelle Kuchen. Ergeben sich wunderbare Produkte, die fasziniert durch seine Form. Wenn Sie isst, dann entsteht der Eindruck, dass es besser Backen kann nicht und sein. Der Teig ist ganz schnell zubereitet, lange nicht выстаивается und nicht in dem Umfang erhöht werden soll. Wie Sie es kneten, so sei es bereit zum Kochen. Schnelles Gebäck besonders wertvoll in meiner Familie, weil die Kinder nicht immer bereit, lange zu warten und wollen immer Essen. Hier ist für solche Fälle und ich koche кребель. Das Letzte mal haben wir mit Ihnen bereits vorbereiteten Lebkuchen Kefir.

Кребель, немецкая выпечка, рецепт на кефире

Notwendigen Produkte:

– 300 G Kefir;

– 100 G Kristallzucker;

– ein wenig Salz;

– 500 G Weizenmehl;

– 1,5 TL Backpulver;

– 1 Hühnerei.

Zubereitung

Кребель, немецкая выпечка, рецепт на кефире

In Kefir всыпаю ganze Kristallzucker. Der Teig sollte gesüßter, nicht zu stark süß. Da in der Zukunft кребли werde Puderzucker streuen. Размешиваю mehrere Male Joghurt mit Zucker. Joghurt sollte Zimmertemperatur, nicht eiskalt.

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Um ein Laufwerk in Kefir ein ei. Взбалтываю Masse mit einem Löffel, bis das ei mit Joghurt gehostet.

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Всыпаю Backpulver, um in der Kefir-Masse Sie вспенилась, indem Sie eine Chemische Reaktion mit Milchprodukte.

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Всыпаю Weizenmehl zuerst teilen, um den Teig rühren, und dann das ganze Mehl.

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Den Teig вымешиваю sauberen warmen Händen, und bilden nach und nach eine Birne. Es wird weich, sehr atmungsaktiv und luftig. So wird es auch sein кребель.

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Der Teig раскатываю, seine Stärke wird etwa 1-1,5 cm Zerstückele auf rombiki, треугольнички, wie es sich ergibt.

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In der Mitte mache ein Messer Einschnitt.

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Выворачиваю so ein Ende zu Spinnen кребель.

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Öl gut erwärmen, in der Pfanne. Обжариваю кребли bis Sie Braun sind auf beiden Seiten.

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Lege alle sautierten кребли in einem großen Teller. Lassen Sie eine Pause machen und ein bisschen поостынут.

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Bevor Sie auf den Tisch bringen, присыпаю großzügig Puderzucker. Wird schön und lecker.

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Frisch gebrühten Tee und кребель werden die wunderbaren Abschluss des Tages, so dass die ganze Familie gönnen und mehr Zeit am Tisch.

Wir erinnern Sie daran, dass wir das Letzte mal mit Ihnen bereiteten Hefeteig Kefir.

Bon Appetite!


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