Schokoladen-Kuchen mit flüssiger Füllung Rezept

Шоколадный кекс с жидкой начинкой, рецепт

Lava-Kuchen oder Schokolade Kuchen mit flüssiger Füllung, ein Rezept mit Foto, das wir veröffentlichen – unglaublich leckere Schokoladen-Dessert, das Kochen ist sehr einfach. Wir müssen nicht fügen Sie die Füllung separat, das ganze Geheimnis in der Zeit Backen Schoko-Test: es ist sehr klein – nur 7-10 Minuten, dadurch wird die Mitte des Muffins flüssig bleibt.

Für die Zubereitung von Schoko-Muffins, wir brauchen große Fliesen hochwertige Schokolade, am besten bitter. Sie können Kochen Cupcakes Rosen, die auch Ihre Gäste überraschen können. Diese beiden Desserts machen Ihre Spinngesellschaften hinter der Tasse des Kaffees interessant.

Zutaten:

– 200 gr. Bitterschokolade,

– 100 gr. Butter,

– 3 Eier,

– 50 gr. Zucker,

– 60 gr. Mehl,

– eine Prise Salz.


Zubereitung

Шоколадный кекс с жидкой начинкой, рецепт

Eine große Kachel Bitterschokolade разломаем in Würfel, Schmelzen zu beschleunigen. Das öl kann man auch hacken.

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Die Schokolade zusammen mit der Butter. Dies kann auf dem Dampfbad oder in der Mikrowelle. Aber seien Sie vorsichtig mit Mikrowelle – Schokolade in Ihr kann es leicht zu brennen. Besser eine kleine Zeit, und oft die Masse rühren.

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Rühren Sie die geschmolzene Schokolade mit der Butter. Erhalten Sie hier solch eine Dicke Schokoladenmasse. Ein wenig остужаем.

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In einer separaten Schüssel verbinden Eier, Zucker und Salz.

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Wir schlagen die Eier bis zum erscheinen des Schaums. Am besten mit einem Mixer, aber auch mit einem Schneebesen.

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Wenn die Schokoladenmasse etwas abgekühlt ist, Gießen Sie es auf dem geschlagenen Eier.

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Sofort вымешиваем den Teig mit einem Schneebesen.

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Jetzt müssen загустить den Teig Mehl. Ich hatte Weizenvollkornmehl Mehl, was nicht verderben den Geschmack der nachtisch.

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Spill Schokoladen-Teig in Formen. Am besten eignen sich Papier-oder Silikon-förmchen. Die letzten müssen nicht um nichts zu schmieren.

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Senden Cupcakes Backen bei 200 Grad für 7-10 (je nach Ofen) Minuten. Cupcakes sind fertig, wenn Ihre Oberfläche beginnt zu knacken, und Sie selbst erheblich steigen. Jetzt sind Sie wirklich wie ein Vulkan mit heißem flüssigen Lava!

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Fast остужаем Muffins, um Sie einfacher herausnehmen aus den Formen.

Servieren Sie den Schoko-Muffins mit flüssiger Füllung in einer heißen oder warmen Art, Sie können kalt mit einer Kugel Vanilleeis.

Напоминае, dass wir das Letzte mal mit Ihnen vorbereiteten Muffins-lecker.


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