Hefeteig für die Pizza mit der Trockenhefe flink

Дрожжевое тесто для пиццы с сухими дрожжами быстродействующими

Oh, wie lange ich nicht Kochen Ihre Lieblings-Pizza. Immerhin ist es notwendig, die Zeit zu verbringen auf das aufarbeiten Teig, Kuchen…

Alle irgendwo in Eile, Laufe, sogar keine Zeit zu stoppen und denken über den heutigen Tag. Lebe nur Pläne und Träume, ständig Scroll im Kopf künftige treffen und Veranstaltungen, und der gegenwärtige Moment registriere ich gar nicht. Erst gestern vor meinen Augen fast einen Unfall. Diese Tragödie verhindern konnte das Leben des Jungen Mannes, aber das Schicksal eingegriffen in die Situation, und der junge kam mit nur leichten Schock. Wohin er geeilt ist, als ich dachte, wenn läuft über die Straße, ohne zu warten, grünes Licht an der Ampel? Denn wir alle brauchen eine solche emotionale Kernschmelze zu Leben beginnen direkt „hier und jetzt“? Zu freuen, den Moment und nicht morgen erwarten? Nicht warten, sondern handeln und Genuss von allem, was geschieht, jede Sekunde.

Alles, beschlossen, beginne ein neues Leben und nicht mit dem Montag, und gerade von dieser Minute! Und für den Anfang, gehe in den laden und kaufe Produkte, um zum Abendessen zu Backen Ihre Lieblings-Pizza. Ich denke, für meinen Mann wird es eine angenehme überraschung, vor allem, weil heute Europäische Fußballspiel, und beobachten das Spiel wird ihm mehr Spaß machen. Pizza zubereiten ist der Pizzateig ohne Hefe für 5 Minuten.

Ich mache gerne Hefeteig für Pizza, die ich einst lernte während der Master-Klasse in einem italienischen Restaurant. Es ist eine sehr gute Rezeptur für den Teig, denn es stellt sich heraus luftig und gleichzeitig sanft und nicht eingeschlagen, wie es oft geschieht. Kann man ihn mit der Zugabe von Trockenhefe, zu züchten und Sie können den Teig aus gepressten, sondern muss die Verrechnung im Verhältnis von Hefe. Selbst Hefeteig für Pizza mit der Trockenhefe flink ich mache schnell, weil es nur wenig Zutaten: mische das Mehl mit der Trockenhefe, füge mit einer rate von Sand Zucker und Salz. Dann вливаю öl und warmes Wasser und die Hände вымешиваю мягенькое Teig. Unbedingt gebe ihm gestanden werden, und dann разделываю für Ihre Lieblings heiße Snacks. Lecker Hefeteig für Pizza

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Aus der Formulierung geht etwa 600 Gramm Teig ist 3 Pizzen mit einem Durchmesser von 25-30 cm

Дрожжевое тесто для пиццы с сухими дрожжами быстродействующими

Zutaten:

– Weizenmehl vs – 350 gr.,

– Sol Küche oder Marine feiner Grieß – щепоть,

– Sand Zucker weiß – щепоть,

– öl (am besten Olivenöl) – 50 ml

– Wasser (warmes) – 240 ml.,

– Hefe (trocken aktive) – 7 gr.


Zubereitung

Дрожжевое тесто для пиццы с сухими дрожжами быстродействующими

Zuerst просеиваем Weizenmehl, um gut mit Sauerstoff zu sättigen.

Dann mischen Sie es mit der Hefe.

Weiter Gießen in einer Mischung aus Sand Zucker (das war eine gute Reaktion der Hefe) und Salz (es ist wichtig für die Geschmacks-Test). Mischen Sie die trockenen Zutaten zu einer homogenen Mischung.

Дрожжевое тесто для пиццы с сухими дрожжами быстродействующими

Jetzt Gießen in einer Mischung aus warmem Wasser und rühren die Masse.

Дрожжевое тесто для пиццы с сухими дрожжами быстродействующими

Dann fügen Sie die Butter und beginnen kneten des Teiges. Tun dies langsam, mit guter Stimmung nicht weniger als 15 Minuten.

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Weiter legen Sie in eine Schüssel, bedecken Sie mit einem Handtuch und lassen ihn steigen innerhalb von 40 Minuten.

Дрожжевое тесто для пиццы с сухими дрожжами быстродействующими

Wenn der Hefeteig für die Pizza mit der Trockenhefe Wasser auf das Volumen verdoppelt mindestens dreimal leicht обминаем seine Hände. Und wieder ein cover mit einem Handtuch und lassen für 20 Minuten. Nun aus dem fertigen Teig Pizza Backen und erfreuen Ihr Geschmack seine Familie. Schauen Sie sich als Vorbereitung meine Lieblings-dünner Pizzateig ohne Hefe.

Guten Appetit!


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