Kekse „Ostereier“ – Rezept mit Foto

Печенье "Пасхальные яйца" - рецепт с фото

Ostereier, die Menschen schmücken zu Ostern bunten mustern und malen in verschiedenen Farben, kann man aus Plätzchen. Süßes Gebäck aus mürbeteig mit Puderzucker auf dem festtisch Aussehen wird elegant und appetitlich – das ist die Oster-Süßigkeiten, die das Auge erfreuen!

Kekse „Ostereier“, ein Rezept mit Foto, das ich Vorschlage, ist gut lagerfähig und Sie können es Kochen für ein paar Wochen vor dem Urlaub.

Auf die Zubereitung von Mahlzeiten benötigen 2 Stunden. Aus den Zutaten, die im Rezept aufgeführt sind, erhalten Sie 5 Portionen.

Zutaten.

Für den Teig:

– cremige Margarine – 120 G;

– Kristallzucker – 150 G;

– Huhn-ei – 1 Stck.;

– Mehl – 245 G;

– Backpulver – 3 G;

– Muskatnuss, gemahlen Zimt.

Für den Zuckerguss:

– rote, gelbe und grüne Lebensmittelfarbe;

Puder Zucker – 320 G;

– Proteine roh – 40gr.


Zubereitung

Печенье "Пасхальные яйца" - рецепт с фото

Bereiten Sie den Teig für spritzgebäck Oster-Plätzchen. Der Schnellste und einfachste Weg – Sie eine Küche Mähdrescher. Setzen Sie in die Schüssel gewürfelte Margarine cremig, fügen Sie den Zucker, rühren, dann legen Sie das ei und schlagen wieder. Gießen Weizenmehl, Backpulver, Zimt und geriebene Muskatnuss, kneten den Teig. Wenn alle den Teig brauchen Sie nicht, seine Reste kann man einfrieren.

Печенье "Пасхальные яйца" - рецепт с фото

Mit bemehlten Brett, einem Stück Teig ausrollen Dünn, lockig Formen Plätzchen schneiden.

Печенье "Пасхальные яйца" - рецепт с фото

Backen 12 Minuten im auf 160 Grad erhitzten Ofen.

Печенье "Пасхальные яйца" - рецепт с фото

Machen Zucker-Protein-frosting. Mischen Sie Puderzucker und Eiweiß, reibt intensiv, nach etwa 6 Minuten die Mischung wird hell weiß.

Печенье "Пасхальные яйца" - рецепт с фото

Kegel aus Zellophan oder füllen einen Spritzbeutel mit Zuckerguss, Plätzchen färben komplett.

Печенье "Пасхальные яйца" - рецепт с фото

Fügen Sie in die weiße Glasur gelben Farbstoff.

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Печенье "Пасхальные яйца" - рецепт с фото

Zeichnen Sie die gelben Blumen.

Печенье "Пасхальные яйца" - рецепт с фото

Fügen Sie grüne Lebensmittelfarbe. Zeichnen Sie die Blätter um die Blumen.

Печенье "Пасхальные яйца" - рецепт с фото

Fügen Sie in die weiße Glasur Tropfen rote Farbstoff – wird die rosa Farbe des zarten Farbton.

Печенье "Пасхальные яйца" - рецепт с фото

Zeichnen Sie rosa Blüten eine kleinere Größe und den weißen Rand setzen kleine rosa Punkte.

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Zeichnen Sie die weiße Glasur der Mitte der Blume.

Печенье "Пасхальные яйца" - рецепт с фото

Die Glasur trocknet nach ein paar Stunden komplett.

Печенье "Пасхальные яйца" - рецепт с фото

Trocknen Sie kann nur bei Raumtemperatur.

Печенье "Пасхальные яйца" - рецепт с фото

Kekse aus mürbeteig mit Puderzucker „Ostereier“ fertig.

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