Kuchen in der Pfanne mit Kondensmilch, ein Rezept mit Foto

Торт на сковороде со сгущенкой, рецепт с фото

Ich habe auf der Arbeit war die Mitarbeiterin, die absolut nicht gerne Kochen, und in der Regel nicht geglaubt wird, auch die Passform zu verschwenden Ihre Zeit. Bei diesem Mann und Ihr Sohn nur geliebt und gerne gegessen Ladendiebstahl Knödel, столовские Schnitzel und Borschtsch, die zeigen, wie Ihre Schwiegermutter direkt im Topf durch die ganze Stadt.

Wenn Sie zog in eine neue Wohnung, die Reparatur gemacht haben, bestellten Küche mit integrierten Geräten, für mich war es nicht erstaunlich, dass der Platz für den Ofen-darauf gab es nicht. Aus der notwendigen für das Kochen war nur eine Kochfläche mit zwei-Plattenherd für die Erwärmung der Nahrung und Mikrowelle. Aber dort, in der Ecke, prangte ein riesiges kühl-und, natürlich, der stolz der Hausfrau – Geschirrspüler.

Aber was war meine überraschung, als am nächsten Tag der Geburt unsere Mitarbeiterin servierte uns den herrlichen Kuchen. Und es ist nicht so, dass ich Zweifel in Ihre kulinarischen Fähigkeiten, sondern darum, dass ich nicht wusste, wie Sie ihn gebacken ohne den Ofen.

Aber alles war viel einfacher als ich dachte: das Rezept schlägt vor, dass der Teig für Kuchen wir Backen nicht im Backofen, sondern direkt in der Pfanne! Es ist in der Tat wie ein Pfannkuchen, eingeschobene öl-Vanillesauce. Und wirklich, der Kuchen mit Kondensmilch in einer Pfanne, das Rezept mit dem Foto und ich schlage vor, war ein Wunder wie gut – herrliche Kuchen, imprägnierte Creme, einfach im Mund geschmolzen.

Es ist klar, dass ich nicht umhin konnte, das Rezept sich auf die Arme, und jetzt oft koche für Ihre Heimat. Ich muss sagen, ein wenig basteln müssen, um gerade noch Kuchen (es dauert etwa 15 Minuten), und nachdem промажем Creme Shortcakes, müssen Sie unbedingt genügend Zeit für die Imprägnierung. Bezüglich der Dekoration des Kuchens, dann ist alles in Ihren Händen – Almond Crumb, Kokos, Schokolade, kandierte Früchte.

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Торт на сковороде со сгущенкой, рецепт с фото

Zutaten

Für den Teig:

– Kondensmilch – 1 Bank,

– Mehl – 450 G,

– Hühnerei Tischwäsche – 1 St.,

– Backpulver (gaschenaja) – 1 TL

Für die Creme:

– Milch Vollmilch – 500 ml,

– Hühnereier Kantinen – 2 St.,

– Zucker – 1 Tasse,

– Mehl – 2 El. L.,

– Butter – 180 G,

– Vanillin.


Zubereitung

Торт на сковороде со сгущенкой, рецепт с фото

Vor allem, bereiten Sie die Creme. Dazu in eine Schüssel brechen die Eier, Gießen Sie die Milch, Gießen Sie den Zucker und Vanillin. Schlagen Sie die Mischung mit einem Mixer.

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Weiter fügen Sie das Mehl und rühren Sie gründlich.

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Dann legen Sie die Mischung auf dem Herd und Kochen bei schwacher Hitze, unter ständigem rühren, um nicht angebrannt. Sobald die Creme dick wird, entfernen Sie es vom Feuer, und lassen Sie für die Kühlung.

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Dann geben Sie ihn in weiche Butter.

Торт на сковороде со сгущенкой, рецепт с фото

Schlagen mit einem Mixer.

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Dann machen wir den Test. In einer Schüssel Gießen Sie die Kondensmilch, fügen Sie ihm ein Hühnerei.

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Rühren und Gießen гашенную Teil Backpulver und Mehl.

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Nach hinzufügen das restliche Mehl.

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Вымешиваем den Teig, um es zart und extrem elastisch.

Торт на сковороде со сгущенкой, рецепт с фото

Dann teilen wir ihn auf 8 -10 Stücke, von denen jedes mit einem Nudelholz ausrollen.

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Jetzt durchbohren Kuchen mit einer Gabel und braten Sie auf beiden Seiten in der heißen Pfanne.

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Gebraten sind Sie schnell, etwa für eine Minute mit einer Hand.

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Jetzt mit einem Teller trim nicht glatte Ränder Kuchen.

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Tun das gleiche Verfahren aus anderen коржами.

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Nun fügen Sie den Kuchen, промазывая Sahne Shortcakes.

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Und legte es in den Kühlschrank für die Imprägnierung für 10 Stunden.

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Weiter schmücken ihn mit geriebener Schokolade.

Ich rieb Sie von oben ein paar Pralinen und verzierte Walnuss Nuss.

Торт на сковороде со сгущенкой, рецепт с фото

Guten Appetit!

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