Mageres Schokolade Cupcake mit Banane, Rezept

Постный шоколадный кекс с бананом, рецепт

Das Letzte mal haben wir bereiteten Erdbeer-Quark-Mousse. Vegan oder mageres Schokolade Cupcake mit Banane, nach unserem Rezept bereitet alles für eine halbe Stunde. Das Highlight dieser Bäckerei ist, dass die Banane in den Teig Hinzugefügt wird ganz. Während des Backens wird er weich wie eine Dicke Creme, aber im Schnitt werden wir sehen, ein Kontrast in Farbe Element.

Wenn gewünscht, in der Basis-Variante der Schokoladen-Test ist es möglich, fügen Sie alle trockenen Zutaten auf Ihren Geschmack: Orangenschale, Nüsse, Samen, Rosinen, alle Trockenfrüchte. Ich mag das hinzufügen von Leinsamen in Backwaren, Sie spielen ebenso eine Brückenfunktion. Vergessen Sie nicht, dass Cupcake mageres, ohne Eier zubereitet, und machen es luftig, aber nicht zu krümelig – die Hauptaufgabe.

Zutaten:

– 1 Banane,

– 1 El Vollkorn-Mehl,

– 0,5 El Rohrzucker,

– 2 El. L. Kakao,

– 40 ml Pflanzenöl,

– 140 ml Wasser,

– 0,3 TL Vanille,

– 0,5 El Backhefe,

– 2 El Leinsamen,

– eine Prise Salz.


Zubereitung

Постный шоколадный кекс с бананом, рецепт

Mischen Sie die trockenen Zutaten Teig: Mehl, Zucker, Kakao, Salz und Vanille.

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Allmählich Gießen Sie das öl (Z. B. raffiniertes Sonnenblumen-oder Maiskeimöl).

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Gießen Sie allmählich das Wasser, vymeshivaya Teig mit einem Schneebesen. Anstelle von Wasser können Sie beliebig pflanzliche Milch: Soja -, Reis -, Mandel -, etc.

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Fügen Sie die Instant Backhefe, rühren den Teig.

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Zuletzt fügen Sie in den fertigen Teig Leinsamen. Sie können Sie als ganzes oder hacken vorher in einer Kaffeemühle.

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Der Teig wird so in Maßen dick. Gießen Sie die Hälfte des Teiges in die Form Kuchenform. Ideal, wenn die Kuchenform besteht aus Silikon, es ist nicht nötig irgendetwas zu schmieren. In die Mitte der förmchen legen Sie eine geschälte Banane.

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Постный шоколадный кекс с бананом, рецепт

Füllen Sie die Banane dem restlichen Teig. Senden Sie in den Ofen Backen bei 180 Grad 25-30 Minuten. Die Bereitschaft eines Holzstäbchen kann man prüfen.

Постный шоколадный кекс с бананом, рецепт

Vor dem servieren Kuchen vorzugsweise vollständig abkühlen, so wird es leichter zu entfernen aus der Form und schneiden Sie, nicht раскрошив.

Servieren Sie Schokolade Kuchen zum Tee oder Kaffee.

Das Letzte mal haben wir mit Ihnen bereiteten Blätterteig бездрожжевое Teig.


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