Oster-Muffins – Rezept mit Foto

Пасхальные кексики - рецепт с фото

Das Osterfest feiert alle Christen. Ein großes Tische und heißt alle in der Familie das Fasten zu brechen. Leckereien auf den Tischen immer sehr vielfältig, so dass jede Frau will etwas Kochen ungewöhnlich, dass sofort die Aufmerksamkeit der Gäste. Oster-Muffins, das Rezept mit den Fotos, die ich anbiete, haben einen schönen Schoko-Farbton, und Ihr Geschmack ist unvergesslich.

Пасхальные кексики - рецепт с фото

Zutaten:

– 400 Gramm Weizenmehl;

– 300 Gramm Zucker;

– 250 Gramm 82% Butter;

– 5 Stück Hühnereiern;

– 2 Esslöffel Löslichen Cappuccino;

– 2 чайн. Löffel Backpulver.

Zubereitung

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Für die Zubereitung von Oster-Muffins das Mehl всыпайте Backpulver und gut umrühren.

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Können zusätzlich zu sichten, um мучная Mischung mit Sauerstoff angereichert und in der Folge die Muffins werden noch Prächtiger. Всыпайте Zucker und rühren Sie die trockenen Bestandteile.

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1 Stunde vor der Zubereitung entfernen Sie die Butter aus dem Kühlschrank. Warten Sie, wenn es möglich sein mit einem Löffel zerdrücken und in den Teig geben.

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Оделите Eigelb vom Eiweiß. Proteine bis liefern Sie vorübergehend in den Kühlschrank. Geben Sie in den Teig zuerst auf einem Eigelb.

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Und dann die Eiweiße schlagen Sie mit einem Mixer, bis es auf der Oberfläche erscheinen пузырики und eine Art Mütze. Genau gekühlt Proteine steigen während der Auspeitschung, so wie wir. Für Sie ist die Temperatur von großer Bedeutung. Als Proteine werden die richtige Konsistenz, fügen Sie Sie zu einem Test.

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Jetzt ist der Teig wird elastischer. Cappuccino leicht mit Wasser verdünnen.

Пасхальные кексики - рецепт с фото

Wird genug 1 Esslöffel Wasser. Gießen Sie einen Cappuccino in den Teig und noch einmal umrühren. Legen Sie in Formen.

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Пасхальные кексики - рецепт с фото

Backen für Ostern Muffins «Cappuccino» etwa 25 Minuten bei 180 Grad.

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Aus dieser Menge Teig rein 8-10 Portionen. Die abgekühlten Muffins schmücken wird abhängig von Ihrer Phantasie.

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Für diesen Zweck können Sie Kokosflocken, süße farbige Pulver, Protein-Glasur oder Puderzucker.

In jedem Fall Muffins sind lecker und aromatisch. Treffen Sie Ostern für eine gütliche Familientisch und gönnen allen ungewöhnlichen Ostern кексиками!

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