Сочники, Rezept mit Foto, die leckersten

Сочники, рецепт с фото, самые вкусные

Wollen Ihnen Foto-Rezept der köstlichsten sočnikov. Er hilft denen, die keine Ahnung hat, wie man сочники.

Sie brauchen:

Für den Teig:

– Butter – 50 G.;

– Zucker – 1 El.;

– Saure Sahne – etwas mehr als die Hälfte v.;

– Vanille Zucker – 1 Packung;

– Eier – 2 Stk.;

– Weizenmehl – 3,5 st;

– Backpulver – 1 TL

Für die Füllung:

– Hüttenkäse 9% Fett – 400 G;

– Saure Sahne – 2 El. L.;

– Zucker – 2 El. L.;

– Vanille Zucker – 1 El. L.;

– Grieß – 2 El. L.;

– Ei zum bestreichen -1 Stk.

Zubereitung

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Verlassen Sie die Butter bei Raumtemperatur, bis es weich ist.

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In Butter, fügen Sie Eier, Zucker, Vanille-Zucker gut zerdrücken.

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Legen Sie die ei-Sahne-Masse die saure Sahne, mischen.

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Schließen Sie das Mehl mit dem Backpulver und den Test verfälscht.

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Kneten Sie den Teig, er muß weich und leicht halten Sie sich an den Händen.

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In hohem Grade den Teig Mehl einzuschlagen Mehl sollte nicht besser Gießen Sie das Mehl beim aufarbeiten.

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Den Teig zu einem dicken Kabelbaum und schneiden Sie in Stücke mit einer Dicke von 1,5-2 cm. Rollen Sie jedes Stück in einem Pfannkuchen mit einem Durchmesser von etwa 8 cm.

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Bereiten Sie einen Quark. Hüttenkäse mischen, Zucker und Vanillezucker mit einer Gabel.

Eigelb vom Eiweiß trennen Sie, die Eigelbe legen Sie den Quark rühren.

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Fügen Sie die saure Sahne und Grieß verrühren.

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Proteine Schneebesen in einem festen Schaum und legen Sie die Füllung.

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Umrühren.

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Quark an den Rand legen раскатанной die Fladen etwa einen Esslöffel.

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Oben bedecken Sie die Füllung der zweiten Hälfte die Tortillas, die Ränder nicht nach unten drücken.

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So machen Sie alle сочники. Ein Backblech mit Pflanzenöl, legen Sie die сочники, von oben schmieren Sie mit geschlagenem ei.

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Backen сочники im vorgeheizten bis 190°C in den Ofen für 30 Minuten. Fertige сочники müssen eine schöne goldene Farbe.

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Wir erinnern Sie daran, dass wir das Letzte mal gekocht Käsekuchen.

Lady 139


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