Butter-Hefe-Teig für Kuchen

Сдобное тесто для пирогов дрожжевое

Ein Interessantes und einfaches Verfahren zur Herstellung von natürlichen Hefeteig, mit dem Zusatz «geheimen» Zutaten (Mayonnaise). Мучная Billet für dieses Rezept stellt sich heraus, sehr luftig, zart und porös. Mayonnaise, in dessen Bestand die Eier und das öl, ersetzt mehrere Komponenten. Ihre Mahlzeiten können Sie Brötchen und шанежки in diesem Rezept auch dann, wenn Sie im Kühlschrank nicht alle notwendigen Zutaten für den Teig.

Für die Herstellung des Werkstücks wird empfohlen, Home-Sauce oder ein qualitativ hochwertiges Produkt aus dem laden.

Als Füllung können Sie zu Mehl Werkstück Stücke von Lachs, Zwiebeln, Pilze, Käse, äpfel, fruchtige Marmelade oder irgendwelche Beeren. Wenn Sie Kochen süßes Gebäck, empfehlen wir fügen Sie in eine Menge eine größere Anzahl von Süßstoff.

Hefe-Masse (Mayonnaise) können Sie im Voraus Kochen und einfrieren. Es kann nicht gespeichert werden weniger als 10-14 Tage, so dass Sie schnell und einfach zu erstellen verschiedene Brötchen, Kuchen und шанежки. Also, bereiten wir den Teig für die Butterplätzchen Kuchen, mit dem Zusatz von Hefe in der Zusammensetzung der Zutaten Mayonnaise.

Сдобное тесто для пирогов дрожжевое

Zutaten:

– Mehl (2.5 st);

– Wasser (150 ml);

raffinierten Zucker (1 Esslöffel);

– Mayonnaise (4 El);

– Salz (eine Prise);

– gepresste Hefe (1.5 H. L.).

Zubereitung

Сдобное тесто для пирогов дрожжевое

1. Im warmen Wasser Gießen Sie Trockenhefe.

Сдобное тесто для пирогов дрожжевое

2. Gießen Sie die empfohlene Menge an Zucker, leicht mischen Komponenten.

Сдобное тесто для пирогов дрожжевое

3. Fügen Sie eine großzügige Handvoll Mehl, die Masse mischen und lassen für 12-14 Minuten.

Сдобное тесто для пирогов дрожжевое

4. In einem üppigen Teig, hausgemachte Mayonnaise geben.

Сдобное тесто для пирогов дрожжевое

5. Gießen Sie das Weizenmehl, Salz.

Сдобное тесто для пирогов дрожжевое

6. Wehre das Werkstück mit Mayonnaise Händen, mit einem kulinarischen Tuch. Wir warten auf 32-35 Minuten.

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Сдобное тесто для пирогов дрожжевое

7. Die fertige Butter-Teig (Mayonnaise) verwenden auf eigene Faust.

Сдобное тесто для пирогов дрожжевое

Bereiten Sie hausgemachte Kuchen nur aus hochwertigen und frischen Zutaten.

Сдобное тесто для пирогов дрожжевое


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