Kekse zu Weihnachten „Zitronen-Sternchen“, ein Rezept mit Foto

Печенье к Рождеству "Лимонные звездочки", рецепт с фото

Das traditionelle Weihnachtsessen ist schwer vorstellbar ohne überbackener Pute, gefüllte Gans, saftige Wellfleisch und zarte würzige Gebäck: Lebkuchen-Männchen, Kuchen mit Zimt, Plätzchen mit Ingwer und Nelken. Wenn Sie ein Weihnachtsmenü zusammengestellt, das aber nicht als Dessert entscheiden können, bereiten Sie Zitronen-Plätzchen zu Weihnachten. Knusprige und duftende Plätzchen Backen begeistern nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene.

Kekse zu Weihnachten „Zitronen-Sternchen“ – Rezept mit Foto.

Erforderlich:

– die Hälfte der Zitrone;

– 140 G Mehl;

– 25 G Zucker;

– 0,5 Päckchen Vanillezucker;

– 70 G Butter;

– 1 ei;

– 30 G Puderzucker;

– 1/3 TL Backpulver;

– eine Prise Salz.

Zubereitung

Печенье к Рождеству "Лимонные звездочки", рецепт с фото

1. Die Zitrone waschen in heißem Wasser, trocken Tupfen und reiben Sie Zitronenschale auf einer feinen reibe. Leicht помяв, um daraus den Saft in eine Tasse.

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2. Sift das Mehl in eine kleine Schüssel geben, mischen Sie es mit Backpulver. Fügen Sie die weiche Butter in Würfel schneiden, ei, Zitronenschale, Vanille und normalen Zucker, Salz.

Печенье к Рождеству "Лимонные звездочки", рецепт с фото

3. Mit einem Mixer gründlich mischen Sie alle Zutaten. Verleihen Sie dem Teig die Form einer Kugel, wickeln Sie Frischhaltefolie und legen Sie in den Kühlschrank für etwa eine Stunde.

Печенье к Рождеству "Лимонные звездочки", рецепт с фото

4. Im Voraus Ofen Vorheizen auf 170 Grad. Bestreuen bemehlten Arbeitsfläche oder rein gewaschen Küchentisch und den Teig ausrollen in einer Schicht der Dicke 0,4-0,5 cm

Печенье к Рождеству "Лимонные звездочки", рецепт с фото

5. Ein kleines формочкой Schnitt 30-35 Sternchen, legen Sie auf Backbleche, gemachte промасленным Pergament oder Backpapier. Wenn Sie keinen speziellen Kochbuch Ausstechformen, können Sie die geeigneten aus Baby-Set für Bildhauerei.

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Печенье к Рождеству "Лимонные звездочки", рецепт с фото

6. Legen Sie das Backblech in den Ofen auf die mittlere Ebene und Backen, bis Sie Goldbraun sind innerhalb von 12-15 Minuten. Das fertige Zitronen-Cookies deaktivieren Sie auf ein hölzernes Schneidebrett, abkühlen lassen.

Печенье к Рождеству "Лимонные звездочки", рецепт с фото

7. Bereiten Sie die Glasur. In Puderzucker unter ständigem rühren fügen Sie den Zitronensaft in kleinen Portionen, bis die Mischung zähflüssige, aber nicht zu flüssig.

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8. Kaffee-Löffel setzen Sie einen Tropfen der Glasur auf die Kekse und verteilen Sie mit einem Spieße oder Zahnstocher. Blaubeer-Zitronen-Sterne auf einem hitzebeständigen Teller und Tupfen in den Ofen, bis zu 50 Grad.

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Unsere Plätzchen zu Weihnachten „Zitronen-Ritzel“ fertig! Neben den Plätzchen kann Weihnachten Kochen Bagels mit einer überraschung. Guten Appetit!


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