Chatschapuri-аджарски, Rezept

Хачапури по-аджарски, рецепт

Heutzutage gibt es viele Arten von chatschapuri. Es имеретинские, und рачинские und nur chatschapuri mit Fleisch, Pilze und sogar Fisch. Wir bereiten chatschapuri-аджарски.

Chatschapuri-аджарски ist ein wunderbares, schmackhaftes, und vor allem ein reichhaltiges Gericht, das übrigens bereitet sich ohne die Zugabe von Fleisch. Interpretationen dieses Gericht nicht so viel. Die wichtigsten Zutaten als Füllung sind Käse und Eier. Den Teig am häufigsten wird Hefe.

Es ist bekannt, chatschapuri-аджарски – das Georgische Gericht. Und trotz der Tatsache, dass fast alle georgischen Speisen ziemlich scharf, für dieses Rezept, diese Eigenschaft nicht gilt. Chatschapuri-аджарски, Kochrezept, den ich heute anbiete, haben eine Besonderheit – Sie sind wie auf der „Boot“. Gerade die ungewöhnliche Form ist Ihre Eigentümlichkeit im Vergleich zu herkömmlichen chatschapuri. Oben sind Sie offen und unbedingt mit Käse und ei-Füllung, wie oben erwähnt.

Die notwendigen Zutaten für die Zubereitung des Teiges für chatschapuri-аджарски:

– 1 Tasse warmes Wasser,

– 1,5 Teelöffel Hefe,

– eine Prise Salz,

– eine Prise Zucker,

– 1 Tasse Mehl.

Für die Füllung:

– 3 Eier,

– 1 Schmelzkäse (Sie können Käse Hartweizen).

Хачапури по-аджарски, рецепт


Zubereitung

Zuerst müssen Sie den Teig vorzubereiten. Verbinden Sie in einer tiefen Schüssel oder normalen Topf warmes Wasser, Salz, Zucker und Hefe.

Хачапури по-аджарски, рецепт

Хачапури по-аджарски, рецепт

Хачапури по-аджарски, рецепт

Dann всыпем das gesiebte Mehl der höchsten Sorte. Замесим den Teig und lassen Sie ihn an einem warmen Ort für 40 Minuten.

Хачапури по-аджарски, рецепт

Хачапури по-аджарски, рецепт

Den fertigen Teig noch einmal umrühren und in gleich große Stücke teilen.

Хачапури по-аджарски, рецепт

Jedes Stück раскатаем Nudelholz in längliche, wie eine Ovale Form.

Хачапури по-аджарски, рецепт

Bilden Pumpen.

Хачапури по-аджарски, рецепт

Schmelzkäse reiben uns auf einer reibe. Die resultierende Füllung in die Mitte legen Boote.

READ  Brötchen Паркеров

Хачапури по-аджарски, рецепт

Verschiebung chatschapuri auf ein Backblech und senden in den Ofen für 30 Minuten. Die Temperatur des Backens muss 180 Grad sein.

Хачапури по-аджарски, рецепт

Dann kriegen chatschapuri aus dem Ofen. In jeden treiben einen auf dem ei. Senden chatschapuri für fünf Minuten in den Ofen noch mal.

Хачапури по-аджарски, рецепт

Hier sind chatschapuri-аджарски ergeben! Brauen Tee aromatisiert mit Ingwer und Zitrone auf den Tisch und laden Familie und Freunde. Merkmale:

Хачапури по-аджарски, рецепт


Schreibe einen Kommentar