Cheeseburger mit Chicken Schnitzel zu Hause

Чизбургер с куриной котлетой в домашних условиях

Cheeseburger mit Chicken Schnitzel zu Hause Sie einfach für sich selbst Kochen.

Für die Zubereitung cheeseburger für dieses Rezept benötigen Sie 90 Minuten, und aus den genannten Zutaten ergibt 3 Portionen. Ideal für Frühstück und Zwischenmahlzeiten auf der Arbeit oder Urlaub.

Zutaten.

Für den Teig:

– Hefe – 15 G;

– Sesam – 10 G;

– Olivenöl – 1 El. L.;

– Milch – 140 ml;

– Mehl – 250 G;

– Zucker – 1 Uhr des L.;

– ei – 1 Stck.

Für die Frikadellen:

– Knollensellerie – 50 G;

– Paniermehl panieren – 15 G;

– Hackfleisch aus Filet Huhn– 250 G;

– ei – 1 Stck.

Für die Füllung:

– Französisch Senf– 2 TL;

– Salat frisch – 30 G;

– saure Sahne – 50 G;

– Käse– 120 G;

– zucchini – 1 Stk.

Zubereitung

Чизбургер с куриной котлетой в домашних условиях

Подогреваем Milch auf 30-35 Grad Celsius, lösen darin die frische Hefe zusammen mit dem Zucker. Die resultierende Mischung Gießen in das Mehl, fügen Sie die Butter, Salz und kneten den Teig.

Чизбургер с куриной котлетой в домашних условиях

Ergibt etwa 400 Gramm Teig, legen ihn in das Paket und senden auf 35 Minuten an einem warmen Platz, im Winter können Sie direkt auf die Batterie.

Чизбургер с куриной котлетой в домашних условиях

Zuerst обминаем den Teig, um die Luft zu entfernen, dann teilen wir ihn in 3 gleiche Teile und Formen Brötchen.

Чизбургер с куриной котлетой в домашних условиях

Brötchen müssen kommen innerhalb von 20 Minuten, danach schmieren Sie einem rohen Eigelb und обсыпаем Sesam.

Чизбургер с куриной котлетой в домашних условиях

Backen bei einer Temperatur von 220 Grad Celsius 12 Minuten, das Ergebnis ist ein Brötchen für cheeseburger mit einem Gewicht von 120 Gramm.

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Чизбургер с куриной котлетой в домашних условиях

Bis der Teig geeignet ist, bereiten die Schnitzel für cheeseburger. Reiben auf einer groben reibe ein kleines Stück Sellerie root, mischen Sie es mit Hackfleisch aus Filet Huhn oder Pute. Fügen Sie das ei, Paniermehl.

Чизбургер с куриной котлетой в домашних условиях

Bilden eine flache Frikadellen, die in der Größe passen zu den Brötchen. Gewicht Frikadellen von 90 bis 130 Gramm, natürlich, je mehr, desto schmackhafter.

Чизбургер с куриной котлетой в домашних условиях

Braten Sie die Frikadellen auf beiden Seiten.

Чизбургер с куриной котлетой в домашних условиях

Wir schneiden die zucchini in dünne Ringe zucchini, braten bis Bereitschaft.

Чизбургер с куриной котлетой в домашних условиях

Bereit, alle Zutaten, können Sie sammeln cheeseburger mit Chicken Schnitzel und zucchini. Mischen Sie die Sauce für ihn aus sauerrahm, Salz und französischen Senf.

Чизбургер с куриной котлетой в домашних условиях

Teilbar in zwei Hälften, jede ein Brötchen, legte eine portion Sauce, Salat und Schnitzel.

Чизбургер с куриной котлетой в домашних условиях

Auf die Schnitzel legen zucchini zucchini und geschmolzenen Käse.

Чизбургер с куриной котлетой в домашних условиях

Cheeseburger fertig! Knusprige Brötchen, Weichkäse, zarte Scheiben zucchini und saftige Schnitzel ist sehr lecker.

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