Gebäck aus Quark ist sehr lecker, das Rezept zu Hause

Печенье из творога очень вкусное, рецепт в домашних условиях

Wahrscheinlich eine sehr mutige Aussage, aber schmackhafter Kekse aus Quark wirst du nicht finden. Kekse ungewöhnlich sanft und angenehm! Alle Zutaten in ihm sind in den idealen Proportionen, nur in Maßen: öl, Zucker und Quark… Absolut nicht den Wunsch, etwas hinzufügen-subtrahieren oder ersetzen.

In der Regel ist творожное Cookies funktioniert so wie es sollte beim ersten mal, und Kochen Sie es einfach. Nur versuchen zu Folgen alle Schritte der Rezept – fügen Sie keine Eier (lasst Euch das nicht wundert) und unbedingt tränken Sie den Teig zwei Stunden in den Kühlschrank stellen. Hüttenkäse verwenden Sie nicht sehr feucht, teilchenförmiges oder gründlich kneten. Nicht führen Sie diese Bedingungen – Cookies kann verwischt in den Ofen. Aber keine Sorge, es passiert nur selten.

Gebäck aus Quark sehr lecker – das Rezept des Tages.

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Zutaten für творожного Keks:

– 3-4 Esslöffel Zucker,

– 100 Gramm Butter,

– 250 ml Weizenmehl,

– 200 Gramm nicht feuchter Quark,

– Vanille auf der Spitze eines Messers,

– eine Prise Soda,

– eine Prise Salz.


Zubereitung

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Am besten für dieses Rezept nutzen невлажным laden gekauften Quark. Hüttenkäse ist in der Regel sehr saftig und kann nicht kommen. Bröckeln, mit einer Gabel oder einem hölzernen «tolkushkoy». Kann man Quark durch den Fleischwolf drehen. Wenn es eine elektrische ist eine Angelegenheit von zwei Sekunden.

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Schneiden Sie 100 Gramm Butter und die in der Mikrowelle oder auf kleiner Flamme auf dem Herd. Öl расплавляем zart, nicht zum Kochen.

Gießen Sie das öl in Kartoffelpüree, Hüttenkäse, umrühren.

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Просеиваем hierher Weizenmehl, Gießen Backpulver, eine Prise Salz, Vanillin an der Spitze eines Messers, kneten.

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Der Teig sollte nicht cool sein. Unten rollt von ihm Lebkuchenmann, bedecken Frischhaltefolie abzudecken. Der fertige Teig muss im Kühlschrank abkühlen lassen für mindestens zwei Stunden. Es ist ein muss! Nur in der Kälte Teig erwerben die notwendige elastische Konsistenz.

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Nach dem abkühlen den Teig ziehen und teilen ihn in kleine Klümpchen.

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Катаем kleine Kugeln, die dann von Ihnen bilden ein Fladenbrot – einfach mit der Handfläche, mit einem Nudelholz oder der Unterseite der Tasse. Wie Sie bevorzugen.

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Gießen Sie in einem Teller Zucker und обмакиваем in ihm die Kugel mit einer Hand. Mit offener Hand etwas drückt Zucker in den Teig.

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Falten die Tortilla in der Hälfte, wieder обмакиваем in Zucker.

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Jetzt addieren Sie die Kekse noch einmal.

Ergeben sich solche dreieckige Umschläge.

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Backblech застилаем Pergament.

Verteilen Sie die Kekse aus Quark.

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Vorher wärmt der Ofen (180 C), das Backblech.

Für etwa 20-25 Minuten Backen, der Teig sollte Golden sein.

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Kekse ergibt sich ein sehr weiches, buchstäblich im Mund schmilzt.

Guten Appetit.

Старинская Lesya

Und noch bereiten Sie ein zweifarbiges творожное Kekse.


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