Hausgemachtes Brot mit Milch mit Paprika, Rezept

Домашний хлеб на молоке с паприкой, рецепт

Brot nach diesem Rezept – eine duftende und leckere hausgemachte Kuchen, die tausendmal besser als Ladendiebin Brot, das gebacken unklar was. Betrachten Sie, wie zu Kochen eine köstliche und interessante hausgemachtes Brot in der Milch mit Paprika, Rezept zu Hause.

Zutaten:

– trockene Hefe (Abgepackte) – 1,5 Esslöffel

– Milch (Fettgehalt spielt keine Rolle) – 400 ml

– Eier (Ladendiebstahl oder hausgemachte) – 2 Stück

– weißer Zucker – 3 Esslöffel

– Salz – eine Prise,

– Sonnenblumenöl (Marke beliebig, vorzugsweise ohne Geruch) – 2 Esslöffel

– Mayonnaise (leicht, 30 %) oder jede saure Sahne – 2 Esslöffel

– Butter (Fettgehalt mehr als 63) – 40 Gramm

– Mehl (Sift) – in der Konsistenz,

– gemahlene Paprika – über die Situation,

– Sesam – zum bestäuben der Oberseite des Brotes.


Zubereitung

Домашний хлеб на молоке с паприкой, рецепт

Beginnen kneten Teig für Brot. In einer Schüssel Hefe, getrocknete, Abgepackte.

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Jetzt die Milch sollte etwas erwärmt, dann Gießen Sie Sie in eine Schüssel, wo Sie die Hefe geschüttet. Können verhindern, dass mit einem Schneebesen, damit Sie sich schneller auflösen.

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Wenn die Flüssigkeit glatt ist, trommelte ei. Butter Schmelzen und auch Gießen.

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Schlafen Sie in einer Schüssel weißen Zucker und eine Prise Salz.

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Fügen Sie das Pflanzenöl in den Teig.

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Nun legen Sie entweder die einfache Mayonnaise (30-40 %) oder saure Sahne. Jetzt müssen Sie teilen diese Flüssigkeit in zwei Schüsseln. Sie werden in einem Durchschnittliche Teig kneten. In anderen – den Teig mit Paprika.

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In die erste Schüssel einschlafen und nach und nach das Weizenmehl вымешивайте den Teig für das Brot.

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Lassen Sie den Teig für das Brot für etwa zwanzig Minuten, es zu erhöhen.

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Und in dieser Zeit greifen in die zweite Schüssel. Fügen Sie das Mehl und sofort einschlafen Paprika vermahlen. Kneten Sie, dann wieder Mehl und Paprika von oben.

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Elastischen Teig kneten.

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Nun jeden Teig machen Sie in Form einer langen Wurst. Jetzt zwei Würste переплетайте untereinander, um eine improvisierte Zopf.

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Legen Sie das Brot auf ein Backblech und bestreichen Sie die Oberseite ei.

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Streuen Sie die Spitze der Brot-Sesam in beliebiger Reihenfolge.

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Backen Sie das Brot, bis die Oberseite leicht gebräunt ist. Brot ist sehr lecker. Und Paprika verleiht ihm eine gewisse Lebensfreude.

Für die Fans von süßen Backwaren – Brötchen mit Zucker und Zimt.


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