Kekse «Sonnenblume», Foto-Rezept

Печенье «Подсолнух», фото-рецепт

Sonnenblume aus süßen Butter einen mürbeteig mit Rohrzucker, der allen Spaß lächelnd. In diesem Rezept finden Sie ein Muster, um Kekse Ausschneiden komplexer Formen, und eine Schritt für Schritt Beschreibung, wie man Sonnenblumen mit Hilfe айсинга in verschiedenen Farben. Fertige Kekse unbedingt trocken in einem trockenen, frostfreien Räumen innerhalb von 6 Stunden.

Für die Zubereitung Plätzchen – «Sonnenblume» auf diesem Foto-Rezept benötigen 120 Minuten. Aus den Zutaten aufgeführt, die in diesem Rezept ergibt 5 Portionen.

Zutaten:

für den Teig:

– ei (Eigelb) – 1 Stck.;

– Wasser – 1 El. L.;

– Mehl – 200 G;

– Zimt – 1 TL;

– Rohrzucker – 100 G;

– Butter – 100 G;

für die Dekoration:

– kulinarische Filzstift schwarz;

– Lebensmittel-Farbe gelb – 1 G;

– Lebensmittel-Farbe grün – 1 G;

– ei (ein Protein) – 1 Stck.;

– Puderzucker – 200 G.

Zubereitung

Печенье «Подсолнух», фото-рецепт

Produkte für den mürbeteig mit Rohrzucker. Dieser Zucker wird von der Leber einzigartigen Karamellgeschmack.

Печенье «Подсолнух», фото-рецепт

Schneebesen Rohrzucker mit der weichen Butter, rohem Eigelb und einem Esslöffel kaltem Frischwasser. Mischen Sie die entstandene Masse mit Mehl, fügen Sie einen Teelöffel Zimt. Setzen Sie den Teig in der Kälte auf 10 Minuten.

Печенье «Подсолнух», фото-рецепт

Schneiden Sie die Sonnenblume aus Tonpapier.

Печенье «Подсолнух», фото-рецепт

Rollen ein kleines Stück Teig von der Schicht 6 Millimeter. Schneiden Sie daraus die Sonnenblume. Aus kleine Stücke von Teig bequemer Schnitt die Figuren mit einem Messer. Aus den obigen Zutaten wird 10 Sonnenblumen.

Печенье «Подсолнух», фото-рецепт

Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen Backen Sonnenblumen 10 Minuten.

Печенье «Подсолнух», фото-рецепт

Mischen weiß айсинг aus Puderzucker und Eiweiß und auf seiner Grundlage bereiten gelb, hellgrün und grün. Um die richtige textur айсинга filtriert Protein und просеиваем Puderzucker durch ein Sieb, und die reiben Sie die Mischung mit einem Löffel, bis Dicke Sahne.

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Печенье «Подсолнух», фото-рецепт

Streben die Kontur einer Sonnenblume auf Plätzchen. Füllen Sie einen Spritzbeutel mit gelbem айсингом, färben die Mitte der Sonnenblumen.

Печенье «Подсолнух», фото-рецепт

Rund um die gelbe Mitte färben der weißen Farbe die Blütenblätter.

Печенье «Подсолнух», фото-рецепт

In den weißen Blütenblättern, zeichnen die gelben Punkte. Alles muss schnell, bis die weiße Farbe trocken ist.

Печенье «Подсолнух», фото-рецепт

Jeder подсолнуху zeichnen das hellgrüne Blatt im Boden, und einen Knall.

Печенье «Подсолнух», фото-рецепт

Warten Sie etwa 20 Minuten, um die vorherigen getrocknet sind die Farben. Zeichnen Sie eine dünne grüne Kontur.

Печенье «Подсолнух», фото-рецепт

Die Letzte Detail – ein lustiges Gesichtchen: weiß айсингом Augen, die gelben Punkte Auslauf und Mundwinkel. Nachdem diese Details подсохнут, Filzstift zeichnen Sie die Augen und den Mund.

Nicht weniger schmackhaft und elegant stellt sich heraus shortbread Kekse in Form von Herzen.


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