Kuchen aus Blätterteig

Пирожные из слоеного теста

So kommt es, dass aus dem fertigen Blätterteig bleiben kleine Stücke, die offensichtlich nicht genug zum Backen. In diesem Fall aus den Resten Blätterteig zubereiten kann zärtlichste Luft-Kuchen mit Vanille-Pudding-Creme. Kuchen aus Blätterteig sind saftig, aromatisch und sehr lecker.

Dieser Kuchen einfach im Mund zergehen. Dann wird es sehr schwer zu widerstehen. Legen Sie Sie auf den Tisch können Sie mit Solar-Tee.

Zutaten:

– Blätterteig,

– 1 ei,

– 30гр. Zucker,

– 1,5 El Mehl,

– 130 ml Milch,

– eine Prise Vanillin,

– Puderzucker zum bestäuben.


Zubereitung

Пирожные из слоеного теста

Blätterteig in Rechtecke schneiden oder Streifen, je nachdem, wie viel Teig Sie haben und welche Form Sie wollen Kuchen bekommen.

Senden Sie den Teig in den Ofen Backen bei 180 Grad für 15 Minuten.

Пирожные из слоеного теста

Bei uns erhalten voluminös und подрумянившиеся слоечки. Остужаем.

Пирожные из слоеного теста

Während der Vorbereitung слоечки, Sie können es schaffen, eine gekochte Vanillecreme.

Reiben Sie das Eigelb mit Zucker und Vanille. Das Eiweiß brauchen wir nicht.

Пирожные из слоеного теста

Allmählich geben Sie die Eigelb mit Zucker Mehl. Vorsichtig, um Klumpen zu vermeiden.

Пирожные из слоеного теста

Im Wasserbad подогреваем Milch, dann fügen Sie das Eigelb mit dem Mehl.

Пирожные из слоеного теста

Weiterhin erwärmen, dabei ständig rühren, bis die Creme eindickt.

Пирожные из слоеного теста

Wenn die Creme eingedickt ist, entfernen Sie es aus dem Wasserbad und остужаем bei Raumtemperatur.

Пирожные из слоеного теста

Schneiden Sie jede слоечку in zwei Teile – den unteren und den oberen. Da слоечки innen hohl, machen es sehr einfach.

Пирожные из слоеного теста

Füllen Sie den unteren Teil слоечек Vanillecreme. Wie viele passen, aber je mehr, desto besser. Bedecken Sie den oberen Teil.

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Пирожные из слоеного теста

Bestreuen Kuchen mit Puderzucker durch ein feines Sieb.

Пирожные из слоеного теста

So kann sehr schnell Kochen knusprig Kuchen aus Blätterteig mit aromatischem Vanille-Creme. Wir beraten, anzuschauen Rezept Zubereitung eines leckeren Goodies – Baiser Kuchen.

Angenehmer Tee.


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