Hackbraten mit Eiern: Rezept mit Foto

Мясной рулет с яйцами: рецепт с фото

Für das Neue Jahr wollen und ausgewählten leckereien in sich ruhend eine Besondere Bedeutung. Bereiten Sie für die Gäste eine ungewöhnliche Mahl, in dem alles drinnen ist nicht ganz so, wie es von außen aussieht.

Kochen Hackbraten mit ei. Rezept mit Foto.

Мясной рулет с яйцами: рецепт с фото

Für das Rezept benötigen:

– Fleisch – 100 G.,

– Zwiebeln – 2 Stk.,

– Knoblauch – 1 Kopf,

– Eier – 3 -4 Stück.

Zubereitung

Die Menge der Zutaten, die in diesem Gericht ist für 2-3 kleine Portionen. Wenn Sie warten auf die Silvesterparty eine große Anzahl von Menschen, die einfach proportional erhöhen Sie die Menge der einzelnen Zutaten.

Für den Anfang sollte uns bereiten Sie die Füllung für Hackbraten.

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Растолчем roten und schwarzen Pfeffer in einem Mörser. Wenn Sie Stupa Nein, können die Vorteile einer speziellen Mühle oder Gießen Sie die Mischung von Paprika in eine Plastiktüte und mit einem Nudelholz ausgerollt.

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Hackfleisch legen Sie in eine Tiefe Schale, перемнем, fügen Sie ein rohes ei und die vorbereitete Mischung aus Paprika. Посолим Hackfleisch abschmecken.

Мясной рулет с яйцами: рецепт с фото

Unsere Zwiebel von der Schale und reiben uns auf einer feinen reibe. Vor diesem Spülen Sie die Zwiebel und Reibeisen in kaltes Wasser, um nicht reizen die Augen beim Kochen. Hinter der Glühbirne Imprägnieren eine Knoblauchzehe.

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Mischen Sie Gemüse mit Hackfleisch. Mischen Sie alle Zutaten und Hackfleisch beiseite für eine Weile.

Мясной рулет с яйцами: рецепт с фото

Kochen ein paar Eier hart gekocht und müssen jeden Behälter schrubben Sie die Schale. Es ist ein Geheimnis, um die Schale fiel uns leicht. Nehmen Sie noch rohe Eier aus dem Kühlschrank, um Sie auf Raumtemperatur erwärmt, und dann werfen Sie auf 7-10 Minuten in bereits kochendes Wasser.

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Мясной рулет с яйцами: рецепт с фото

Wieder machen wir Hackfleisch. Teilen Sie es in mehrere große Teile und bilden aus jeder großen Fleischbällchen. Nehmen Sie die gekochten Eier und legen Sie Sie nach innen fertigen Frikadellen. Wenn das Fleisch beginnt, sich zu zerstreuen um die Eier, fügen Sie einfach ein wenig mehr Hackfleisch. Разогреем Pfanne bei mittlerer Hitze und запечем unsere Rouladen aus Hackfleisch 35 Minuten. Auch ist mit einem Backofen, застелив ein Backblech mit Papier zum Backen.

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Veröffentlichen Hackbraten mit Eiern auf einem flachen Teller und schmücken paar Blätter grünen Salat oder in Scheiben geschnittenen Gemüse.

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Das Gericht ist fertig!

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Aber solange Sie durchdenken festliches Menü, wir helfen Ihnen, sich mit lustige, kurze und lustige Grüße für das neue Jahr 2015 Kollegen.


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