Käse-Sahne-Kuchen: das Rezept der Vorbereitung

Творожный крем для торта: рецепт приготовления

Alle Fans von hausgemachten Kuchen früher oder später stellen sich die Frage über den Ersatz der üblichen öl-oder Protein-Creme auf etwas – von solchen Dingen. Zur Hilfe kommt der alte milchprodukt – Quark! Nicht zu unterschätzen ist die Rolle in Desserts Quark, er ist so flexibel und vielseitig, so dass Sie erstellen wahre Meisterwerke.

Also, in dieser Zeit bieten wir Ihnen bereiten Sie die Creme für die Torte «Bounty». Die Grundlage des Kuchens besteht aus Schokoladen-mürbeteig, und dies bedeutet, dass die Creme eignet sich zu jedem sandigen Kuchen. QuarkCreme gut hält seine Form, es kann auch verwendet werden, um Obst-Kuchen, gehackte Früchte befinden sich auf der Oberfläche und Sahne und nicht nach innen fallen. Für die Zubereitung dieser Creme verwenden Sie ein gutes Quark, entweder zu Hause, oder shoplifter, über einen hohen Prozentsatz des Fettgehaltes. Die restlichen Zutaten der Creme und Sie können nun ruhig auf Ihren Geldbeutel. In die Creme kann man saure Sahne hinzufügen, um eine zarte Konsistenz. Und es ist nicht unbedingt auch kaufen und hausgemachtem sauerrahm und hausgemachten Hühnereier. Die saure Sahne in der Creme ist durchaus möglich, ersetzen den gewöhnlichen Kondensmilch, also die Creme wird noch süßer und прянее auf den Geschmack. Allerdings, wenn Sie verwendet werden für Kuchen Obst – begrenzen Sie die Sahne, um den Geschmack der Füllung nicht zu töten. Für die Torte «Bounty» keine Sahne, keine Kondensmilch ist nicht erforderlich.

Für бисквитных und Plunder Kuchen diese Creme nicht geeignet, er nicht in der Lage Imprägnieren Shortcakes Feuchtigkeit und binden Sie Sie untereinander. Also, Lesen Sie und probieren Sie unbedingt Kochen Sand-Kuchen mit Quark-Creme für unser Rezept! Hinzutreten?

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Für die Zubereitung von 400 Gramm Sahne (für einen Kuchen-Typ «Bounty» Durchmesser 28 cm) brauchen Sie 15 Minuten Zeit.

Творожный крем для торта: рецепт приготовления

Zutaten:

– hausgemachtes Quark – 350 Gramm

– Hühner-Eigelb – 2 Stück,

– Butter – 50 Gramm,

– Kristallzucker – 150 Gramm,

– Mehl Bestnote (Weizen) – 1 El.

Käse-Sahne-Kuchen: das Rezept der Vorbereitung

Zubereitung

Wir bereiten die Produkte von Rezepturen für приготволения творожного Creme, alle Zutaten sollten die gleiche Raumtemperatur für eine bessere Vermischung.

Творожный крем для торта: рецепт приготовления

Quark muss pereteret durch ein feines Sieb . Unabhängig von der Qualität des Quarks – unbedingt Fray. Machen Sie es einfach mit einem Esslöffel. Lange dauert 5-7 Minuten maximal.

Творожный крем для торта: рецепт приготовления

Chicken Eigelbe mit Zucker mischen. Schneebesen Sie nicht brauchen, lösen Sie einfach den Zucker mit einer Gabel.

Творожный крем для торта: рецепт приготовления

Nun in einer Pfanne mit dickem Boden mischen Sie ausgefranst Quark, Eigelbe mit Zucker, Butter und legte Feuer.

Творожный крем для торта: рецепт приготовления

Bringen Sie die Mischung zum Kochen und fügen Sie einen Löffel Mehl. Das Mehl ist es wünschenswert, vorab zu sichten, um Ihnen zu helfen die Klümpchen auflösen in творожном Crema. Verwenden Sie einen großen Ess-Löffel Mehl. Sie können sogar mit Rutsche.

Nachdem die Masse wird heller und gleichmäßiger – entfernen Sie die Creme vom Herd nehmen. Es dauert 3 Minuten.

Творожный крем для торта: рецепт приготовления

Anwenden QuarkCreme zubereitet, nach diesem Rezept, für die Montage des Kuchens müssen in vollständig gekühlt.

Genießen Sie ein köstliches und leichtes Dessert!

Творожный крем для торта: рецепт приготовления


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