Rezept Tortillas mit rohen Kartoffeln

Рецепт лепешки с сырым картофелем

Die moderne Küche ist sehr Reich an unterschiedlichen Rezepten, in denen die Masse der teuren und manchmal sogar nicht bekannten Zutaten. Schwer zu verstehen, dass es einem einfachen Menschen daß. Aber so einfach zu Kochen traditionelle Gerichte, die wir übergeben unsere Großmütter und Mütter. Familien-Rezepte sind so verwurzelt in unseren Häusern, dass noch viele Jahrzehnte dienen treu noch eine Generation. Und alles nur, weil die Rezepte sind einfach und beliebt.

Hier, zum Beispiel, Mehlprodukte. Wie viele verschiedene Gerichte, die wir versucht haben in der kindheit. Sie waren einfach, aber zur gleichen Zeit so beliebt. Zum Beispiel Pfannkuchen auf Carnival und nicht nur. Erinnern wir uns an Omas Kuchen, die knirschte und Rochen auf der benachbarten Straße. Das ist, was manchmal fehlt dem modernen Menschen. Und in diesen Fladen so viel Wärme und Zärtlichkeit, verschachtelte Großmutter die Hände beim Kochen. Keine Fabrik sogar die teuerste Brot nicht ersetzen.

Wir wollen doch reden wir über den Fladen mit einer ungewöhnlichen innere, die übrigens auch Kochen konnten unsere Vorfahren. Wenn Sie jemals versucht Knödel mit rohen Kartoffeln? Wenn ja, werden Sie lieben die Idee der Zubereitung von Kuchen mit rohen Kartoffeln. Beim braten in der Pfanne innerhalb Tortillas Kartoffeln wird eine bestimmte thermische Behandlung und erwerben einen ungewöhnlichen Geschmack. Ich rate zu versuchen.

Kochen Tortillas mit rohen Kartoffeln braucht die einfache und günstige Produkte, die immer zur Hand sind.

Zutaten für das Rezept für Tortillas mit Kartoffeln:

– Backpulver ¼ Teelöffel;

– ei – 1 Stck.;

– Salz-eine Prise;

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– Mehl – 1-1,5 Tassen;

– saure Milch oder Kefir – 150 ml.

– Pflanzenöl;

– Oregano Gewürz;

– rohe Kartoffeln – 1 Stk. pro Kugel;

– ein Stück Butter.


Zubereitung

Рецепт лепешки с сырым картофелем

1. Bereiten Sie alle Zutaten für die Fladen mit rohen Kartoffeln.

Рецепт лепешки с сырым картофелем

2. In der trockenen Schüssel das Mehl, Pre-просеяв. Dort fügen Sie die Soda.

Рецепт лепешки с сырым картофелем

3. Fügen Sie ein wenig Salz.

Рецепт лепешки с сырым картофелем

4. In das Mehl Gießen Sie die warme Joghurt oder saurer Milch. Mischen Sie alle sorgfältig.

Рецепт лепешки с сырым картофелем

5. Fahren Sie ein ei, rühren. Kneten Sie den Teig.

Рецепт лепешки с сырым картофелем

6. Jetzt bereiten Sie die Füllung. Reiben Sie rohe Kartoffeln, vorgereinigte auf einer groben reibe. Streuen Sie Salz und Oregano.

Рецепт лепешки с сырым картофелем

7. Den Teig in mehrere Teile teilen. Jede ausrollen in das Reservoir, prisypaya Mehl. Legen Sie die Füllung und bilden das Produkt in Form von Pastetchen oder чебурека.

Рецепт лепешки с сырым картофелем

8. Legen Sie den Fladen in die Pfanne, vorher mit Pflanzenöl vorgeheizten.

Рецепт лепешки с сырым картофелем

9. Braten auf beiden Seiten Goldbraun bei mittlerer Hitze.

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10. Die fertige Torte mit rohen Kartoffeln servieren in heißem oder im kühlen Form. Sie können Essen mit saurer Sahne oder Sauce. Es ist ein guter Ersatz zum traditionellen Brot.


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