Brötchen aus Hefeteig mit Zucker: Rezept

Плюшки из дрожжевого теста с сахаром: рецепт

Gebäck aus Hefeteig immer sehr lecker. Und der Duft im Haus unbeschreiblich, Einladend und alle зазывающий in die Küche! Unser Brötchen „Wirbeln“ mit Zucker ergibt sich üppig, duftend, süß. Solche Hefe-Brötchen kann man Backen und zu Ostern und in jedem einfachen Tag.

Aus der angegebenen Menge der Zutaten ergibt 20 kleine Brötchen.

Und noch aus Hefeteig zubereiten kann Semmeln mit Wurst.

Für die Zubereitung der Brötchen brauchen:

– Mehl – 550-600 G;

– Zucker – 2-3 El. L.;

– Salz;

– Vanillezucker;

– trockene Hefe – 1 El. L. mit der Spitze;

– Milch – 250 ml;

– Butter oder Margarine – 60 G;

– Eier – 2 Stk.

Für die Füllung:

– Zucker – 100 G;

– pflanzliche öl – 50 ml.

Zum einfetten:

– ei – 1 Stck.


Zubereitung

Плюшки из дрожжевого теста с сахаром: рецепт

Was würde Kochen den Teig für die Brötchen müssen in warmer Milch auflösen, 1 Esslöffel Zucker, verdünnen Sie die Hefe in der Milch und lassen für 15 Minuten.

Butter Schmelzen. Eier mit dem restlichen Zucker, Vanillezucker und Salz, die Butter hinzufügen und Peitsche alle zusammen.

Gießen Sie die Milch mit der Hefe verrühren.

Allmählich всыпая Mehl, kneten Sie den Teig zuerst in einer Schüssel.

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Dann schalten Sie auf den Tisch und gründlich durchkneten, bis der Teig nicht mehr halten in die Hände.

Verschieben Sie den Teig für die Brötchen in einem großen Behälter, mit einem trockenen, sauberen Handtuch oder Tuch und lassen Sie für den Aufstieg an einem warmen Ort für 1,5 Stunden. Der Teig das Volumen verdoppelt verdreifacht.

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Den Teig auf den Tisch. Mit einem scharfen Messer schneiden Sie kleine Stücke portioniert (zukünftige Bun), den Rest Teig mit einem Handtuch zu bedecken, um nicht заветривалось.

Плюшки из дрожжевого теста с сахаром: рецепт

Und jetzt bilden wir unsere Brötchen aus Hefeteig mit Zucker.

Ein kleines Stück Teig mit den Händen kneten in den Fladen.

Schmieren Sie die Oberfläche der Tortillas Pflanzenöl bestreichen, mit dem Zucker etwa 1 El. L. Zucker auf dem Kuchen.

Runde Walze mit einem Messer schneiden Sie nicht bis zum Ende der Streifen in der Breite ungefähr mit dem Finger.

Плюшки из дрожжевого теста с сахаром: рецепт

Dann mit einer Kante beginnen, die Streifen verdrehen in der Rolle.

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Die fertige Rolle aufrollen in einer Spirale, passiert etwas ähnliches auf die Schnecke.

Плюшки из дрожжевого теста с сахаром: рецепт

Hier ist ein Brötchen aus dem Teig haben sollte.

Backblech gefettet mit Pflanzenöl und legen Sie Sie auf einem Brötchen. Lassen Sie für den Aufstieg auf 15-20 Minuten.

Ei mit einer Gabel umrühren und schmieren Brötchen.

Heizen Sie den Backofen auf 190 Grad und Backen Sie Brötchen aus Hefeteig 25 Minuten, um die schöne rosa Farbe.

Плюшки из дрожжевого теста с сахаром: рецепт

Guten Appetit, erfreuen Sie Ihre lieben!

Wir hoffen, dass die Brötchen aus Hefeteig mit Zucker, das Rezept von denen Sie vorgestellt wurde, wie Sie und Ihre Familie.

Und noch bereiten Sie eine atemberaubende Pilz-Kuchen aus Hefeteig oder frittierte Pasteten mit Fleisch, für die Zubereitung genauso verwendet Hefeteig.


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