Hausgemachten Pudding

Приготовление домашнего пудинга

Bieten wir Ihnen ein leckeres Schicht-Home-Pudding aus Ricotta mit Banane. Ricotta in der Zusammensetzung dieser Pudding kann man ersetzen durch abgerieben Quark. Es stellt sich heraus sehr zart Pudding mit einer Schicht aus Bananen und Kakao. Dies ist der Pudding nicht fettig im Vergleich zu Desserts auf Basis Creme oder Sahne.

Wir beraten, Kochen Sie noch einen leckeren nachtisch, nämlich die italienische Kuchen „Cannoli сичилиани“.

Wir brauchen:

– 400 gr Ricotta oder Hüttenkäse;

– 1 ei;

– Puderzucker nach Geschmack;

– 1 Banane;

– 2-3 TL Kakao.


Zubereitung

Приготовление домашнего пудинга

Zubereitung Pudding nicht dazu führen, allzu große Schwierigkeiten. Für den Anfang der Banane (am besten перезрелый) пюрируем Stabmixer mit 3 Kakao Löffeln stellen. Wird dunkel-Schokolade-Mischung. Zucker muss nicht addiert werden.

Приготовление домашнего пудинга

Für творожного Schicht mischen Ricotta oder Quark, ei und Puderzucker. Teil habe ich zusätzlich Eiweiß in die Schokoladenmischung. Schlagen mit einem Mixer in gelblich süße Sahne.

Приготовление домашнего пудинга

Nun werden die Schichten abwechseln. Wählen Sie eine geeignete Form, Gießen Sie auf die Unterseite der Hälfte der Schoko-Banane Masse.

Приготовление домашнего пудинга

Vorsichtig mit einem Löffel QuarkCreme legen, damit die Schichten nicht vermischt.

Приготовление домашнего пудинга

Und zum Abschluss den Rest der Schokolade. Senden Sie den Pudding an einem kühlen (150-160 Grad) Ofen für 50-60 Minuten.

Приготовление домашнего пудинга

Beim Kochen Pudding sehr steigt, QuarkCreme, bricht die Schokolade „Kappe“, aber nach dem abkühlen wieder normal.

Приготовление домашнего пудинга

Sie können Pudding servieren direkt in die Formen gefüllt werden, in dem er запекался, nicht herausnehmen.

Приготовление домашнего пудинга

Und Sie können drehen Sie die Form herausnehmen und Pudding. Ich habe es irgendwie вынулся ohne die Mitte der ersten Schicht, aber mit einer solchen „проплешинкой“ das war noch schöner.

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Essen Sie hausgemachte Pudding warm oder gekühlt.

Guten Appetit!

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