Curd Auflauf mit Reis, äpfeln und Kürbis: Rezept

Творожная запеканка с рисом, яблоками и тыквой: рецепт

Leckere, helle und sehr leckeren Auflauf aus Quark, Kürbisse, äpfel und Reis-Sie können Kochen, zum Frühstück oder Abendessen und servieren mit Gelee, Marmelade, Honig oder sauerrahm. Im Gegensatz zu den meisten Käsekuchen Rezepte Aufläufe diese Kasserolle in Form von Wärme nicht schlechter als wenn es kalt ist – es ist immer genug saftig aber nicht nass, und die äpfel verleihen Ihr einen wunderbaren Duft. Dieses Rezept Quark-Auflauf mit Reis ist gut für die Tatsache, dass alle Produkte genommen werden, in kleinen Mengen: eine Handvoll Reis, ein Stück Kürbis, ein paar äpfel und eine Packung Hüttenkäse. Hier wird aus dem einfachen Satz ergibt sich lecker und herzhaft Gericht, ist sehr gemütlich und wohnlich.

Curd Auflauf mit Reis, äpfeln und Kürbis – Kochen zusammen!

Zutaten:

– Runder Reis (trocken) – 0,5 Glaser;

– Quark – 250-300 G;

– ei – 2 Stück;

– Kürbis (vorzugsweise hell und süß) – 150 Gramm;

– äpfel – 2 Stück;

– Zucker – 4-5 El. L;

– Salz – 0,5 Uhr des L;

– Muskatnuss gemahlen, Zimt gemahlen – 0,5 Uhr des L;

– Butter – 30 gr.

Zubereitung

Творожная запеканка с рисом, яблоками и тыквой: рецепт

Reis für Käse Aufläufe gewaschen mehrmals unter kaltem fließendem Wasser. Gießen in den Kessel oder in einem Topf mit dicken flachen Boden, Gießen Sie ein Glas mit kochendem Wasser, fügen Sie eine Prise Salz und ein Stück Butter. Wir setzen auf ein kleines Feuer, geben Sie das Wasser aufkochen. Auf der ruhigen Hitze mit Deckel Kochen Reis bis er die gesamte Flüssigkeit aufgesogen hat. Schalten Sie es aus, lassen распариваться. Das fertige Bild пересыпаем in eine Schüssel geben und ein wenig остужаем.

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Eier schlagen, mischen mit Pre-Hüttenkäse zerdrückte. Um die Masse erwies sich als homogener, bequem zu bedienen tolkushkoy.

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Mischen Sie den Reis mit Käse Masse. In dieser Phase Kochen Käse Aufläufe ist es wichtig, gut rühren Sie den Reis mit Hüttenkäse, dass es keine großen Klumpen.

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Fügen Sie den Zucker nach Geschmack. Wenn Quark mit Säure, Zucker setzen können, ein wenig mehr пресноватый genug Quark setzen 3-4 Esslöffel Zucker.

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Zu Curd Auflauf mit Reis war aromatisch, fügen Sie die gemahlene Muskatnuss und Zimt. Wenn gewünscht, fügen Sie eine Prise Kardamom oder Vanille-Zucker.

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Den Kürbis reinigen von der Schale und die Mitte mit den Samen. Schneiden Sie kleine Würfel schneiden. Äpfel in Scheiben schneiden, Knochen entfernen, das Fruchtfleisch in Würfel schneiden etwa die gleiche Größe wie der Kürbis. Fügen Sie die Hüttenkäse-Reis-Masse.

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Alle gründlich gemischt. Die Backform mit Fett Butter, legte Hüttenkäse Masse. Oben разравниваем. Für zarter und rumjanoj die Krusten kann oben die Stücke von Butter oder bestreut mit feinem Zucker.

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Setzen Sie ein Formular mit gratin in den Ofen mit einer Temperatur von 200 Grad. Backen 35-40 Minuten bis die Dichtung Mitte und Bräunung der Spitze Aufläufe.

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Servieren Hüttenkäse Auflauf aus Reis, äpfel und Kürbisse können warmen oder gekühlten. Dazu eignet sich süß-saure Kirsch-Kissel, saure Sahne, Beeren oder Marmelade, Schokolade oder Vanille-Sauce. Guten Appetit!

Творожная запеканка с рисом, яблоками и тыквой: рецепт

Autor Elena Litvinenko (Sangina)

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