Hausgemachte гриссини

Домашние гриссини

Sehr oft am Abend, während der üblichen Teetrinken wollen, gönnen Sie sich etwas besonderes. Und genau zu dieser Mahlzeit gehören Brot mit einem hübschen Namen – «Ecke der Franzosen». Diese аппетитнейшие Ofen gebackene Brot ist nicht nur lecker, sondern auch schön, können deshalb mit Leichtigkeit werden essbare Dekoration für den festlichen Tisch und in Ihrer Küche verwendet Getreide bereichern den Körper mit Vitaminen.

Bereiten hausgemachte гриссини?

Zutaten für den Teig:

– Mehl/s – 200 G;

– Wasser – 100 ml;

– schnelle trockene Hefe – 1 Teelöffel;

– flüssiger Honig – 1 Esslöffel;

– pflanzliche öl – 20 ml.

Für die Füllung:

– IAC;

– Sesam;

– gemahlene Paprika;

– geschälte Sonnenblumenkerne;

– Kümmel.

Zubereitung

Домашние гриссини

Im Voraus bereiten Sie die notwendigen Zutaten für ein Rezept hlebtsov mit Füllung.

Домашние гриссини

Zubereitung hlebtsov mit der Füllung beginnen wir mit dem kneten von Hefeteig. Dazu wird in eine Schüssel das Mehl und Speiseöl.

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Weiter Gießen Sie den Honig.

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Hefe mit warmem Wasser verdünnen, umrühren, lassen für 10-15 Minuten.

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Hefe-Mischung Gießen in das Mehl.

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Gut вымешиваем den Teig und lassen für 60 Minuten, um es vergrößert in der Größe.

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Der Teig gewachsen ist, kann man weiter mit ihm arbeiten. Schmiert die Oberfläche des Tisches Pflanzenöl. Nach der Stunde, legte den Teig auf den Tisch und oben streuen Sie ein wenig Mehl. Dünn ausrollen auf eine Größe von etwa 20×30 cm und geben hinlegen für etwa zehn Minuten. Für zusätzlichen Komfort können Sie vor раскатыванием den Teig auf Pergament, um es danach sofort umlegen auf der Oberfläche der Pfanne.

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Schmiert der gewalzten Plast-Test für zu Hause hlebtsov(der Teig an dieser Stelle sollte schon liegen Sie auf dem Backblech) mit Wasser.

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Und mit seinen ausgewählten Getreide und aromatischen Gewürzen: Paprika, Kümmel, Sesam, Sonnenblumenkernen, Mohn etc. (vielleicht schalten Sie andere Zutaten). Danach Teig ausrollen, leicht mit einem Nudelholz, um bestreut mit Zutaten «in Schwierigkeiten» in ihm stärker.

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Schneiden Sie den Teig in gleichmäßige lange Streifen mit Hilfe des Pizza-Messer.

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Solche Streifen-Brot bekommen sollen.

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Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad. Dann Backen unsere hausgemachte Brot mit Füllung, bis Sie Goldbraun sind, ungefähr 20-25 min. Nach gat und lag auf einem Kuchengitter abkühlen. Fertig!

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Daten Knäckebrot mit Füllung harmonieren perfekt als Ergänzung zu гарниру, heiße Suppen. Sie können auch als Snack während des Tages, Sie eignen sich auch für Picknick-und nur so – machen Sie sich und die Familie.

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Es ist ein sehr urwüchsiges Gericht mit seinem interessanten Charakter, muss versuchen Kochen Ihre «Ecke von Frankreich»!

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„Guten Appetit“!

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