Pfannkuchen auf dem Wasser mit Eiern, das Rezept mit Schritt für Schritt Fotos

Блинчики на воде с яйцами, рецепт с фото пошагово

Sehen Sie, welche sonnig sind Pfannkuchen auf dem Wasser mit den Eiern. Genau solche Kochen hilft Ihnen mein Rezept mit Foto, in dem ich Schritt für Schritt erzähle über all die Feinheiten des Kochens.

Ich habe auf jeden Fall im laden viele verschiedene Rezepte Pfannkuchen. Man kann sagen, eine ganze Sammlung. Und ich muss sagen, dass Schreibe ich Sie in Ihr тетрадочку erst nachdem ausprobiert, откорректирую, wenn es notwendig ist, Rezepturen nach Ihren wünschen. Daher, obwohl so viele Rezepte, die ich jeden von Ihnen empfehlen kann, wie ein Rezept von leckeren und besonderen Crêpes.

Es scheint, als können einige Pfannkuchen von anderen unterscheiden? Aber Nein, jede Zutat gibt dem Teig Geschmack und macht Pfannkuchen einzigartig und unnachahmlich. Immerhin kann man gerade noch Buchweizenpfannkuchen oder aus Haferflocken, oder statt Backpulver in den Teig hinzufügen Hefe. Und kann man überhaupt Kochen Pfannkuchen alten Weg – auf Sauerteig. Also alle die Pfannkuchen sind ganz unterschiedlich – dünne, Dicke, üppige, süße, freche…

Die Pfannkuchen auf dem Wasser, sind weich, sehr zart, fast durchbrochenen, wie hausgemachte Spitze. In den Teig fügen wir nicht Natron und Backpulver, so dass der Geruch von Backpulver in Pfannkuchen nicht geglaubt wird.

Leckere Pfannkuchen zu braten, benötigen wir eine gute Bratpfanne. Am besten ist es, wenn Sie haben ein crêperien Bratpfanne, dann wird der Prozess Pfannkuchen Backen ein voller Spaß.

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Zutaten:

– Wasser – 0,5 L

– Hühnereier – 3 Stk.,

– Zucker – 2 El. L.,

– Backpulver – 1 El. L.,

– Salz – щепоть,

– Weizen-Mehl – 1,5 Tassen,

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– Pflanzenöl – 3 El. L.


Zubereitung

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In einer Schüssel вбиваем Hühnereier, Salz Natriumchlorid und Kristallzucker. Schlagen mit einem Mixer die Masse von 3 – 5 Minuten.

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Jetzt Gießen Sie etwa ein Drittel des warmen Wassers in den Teig und Gießen Sie ein wenig Mehl, gemischt mit Backpulver.

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Weiterhin rühren mit einem Mixer den Teig das restliche Mehl hinzufügen.

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Gießen Sie den Rest des Wassers und Sonnenblumenöl.

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Den fertigen Teig ergibt sich flüssig und sanft.

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Bevor der erste Pfannkuchen Backen, промажем Pfanne mit öl, dann werden Sie nicht brauchen, Bratpfanne wird ziemlich fettig.

Auf die vorgeheizten Pfanne Gießen Sie eine portion Teig, разравниваем seine Oberfläche schräg-mit kreisenden Bewegungen und braten, bis die Ränder beginnen zu trocknen. Dann drehen Sie den Pfannkuchen auf die andere Seite und поджариваем noch eine halbe Minute.

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Falten Sie die Pfannkuchen auf einem Teller und decken mit einem Deckel von der Pfanne nehmen und mit einem Handtuch. Servieren Sie leckere Crepes mit Erdbeermarmelade oder mit aus äpfeln.

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Guten Appetit!

Старинская Lesya


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