Calzone mit Huhn

Кальцоне с курицей

Calzone mit Huhn ist eine Art geschlossene Pizza, die Sie Kochen mit ganz verschiedenen Füllungen nach Belieben.

Zutaten:

– Hefe (trocken oder Live zur Auswahl) – 3 Teelöffel oder 50 Gramm;

– Milch – 250 ml;

– Weizenmehl – mehr Tassen (siehe Konsistenz);

– Salz – unser Geschmack;

– Kleie – 4 Esslöffel;

– gekochtes Huhn – 300-400 Gramm (nach Geschmack);

– Mayonnaise – für die Schmierung.


Zubereitung

Кальцоне с курицей

Wie man Calzone?

1. Bereiten Bohnenkraut Hefeteig, da die Füllung das gleiche wird nicht süß. Dafür schlafen die Hefe in die Beutel in eine Schüssel. Sie können nehmen Sie Live, wenn sich die Gelegenheit ergibt, Sie zu kaufen, bevor Sie sich dem Kochen.

Die Milch erhitzen, aber nicht zu, und Gießen Sie in die Schüssel zu den Hefen. Mit einem Schneebesen alles gut verrühren, loswerden Klumpen. Die Masse sollte homogen. Lassen Sie die Masse etwa zehn Minuten an einem warmen Ort.

Кальцоне с курицей

2. Jetzt allmählich einschlafen Mehl, damit der Teig weich, aber nicht липло in die Hände.

Кальцоне с курицей

3. Zuerst kann man rühren mit einer Gabel, und dann funktioniert die Mischung mit den Händen, bis Sie homogen ist.

Кальцоне с курицей

4. Lassen Sie den Teig eine halbe Stunde abgedeckt mit einem Handtuch die Schüssel, damit es passt. Wie Ihr seht, der Teig wird nicht sehr schwierig sein. Aber wenn Sie nicht besonders wollen, so toben, können ein Rezept Kochen Pfannkuchen auf Joghurt und machen leckere Pfannkuchen gefüllt mit Huhn.

Кальцоне с курицей

5. Das Huhn sollte in Salzwasser Kochen im Voraus und dann in Stücke schneiden, wie Sie in der Regel schneiden, beim Kochen Pizza

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Кальцоне с курицей

6. Wenn der Teig fertig ist, schneiden Sie ein Stück und Rollen Sie den Kreis. Lassen Sie es nicht zu schön und glatt, dann ist es in Ordnung bringen. Schmieren Sie den Kuchen mit Mayonnaise und legen Sie das Suppenhuhn.

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7. Falten Sie den Kreis halbieren und vorsichtig mit einem Messer schneiden Sie ausgefranste Ränder, um es sieht toll aus.

Кальцоне с курицей

8. Nehmen Sie eine gewöhnliche Gabel, притрусите Sie das Mehl und machen Sie eine schöne Kante, um die Calzone war schön auf den Tisch legen. Es muss von zwei Seiten.

Кальцоне с курицей

9. Bereiten Sie ein Backblech, decken Sie das Pergament und seine притрусите Weizenmehl, gesiebt durch ein Sieb. Legen Sie die Calzone mit Huhn.

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10. Senden Sie das Backblech in den Ofen und Backen bis Sie weich sind.

Кальцоне с курицей

11. So Calzone mit Huhn im Schnitt Aussehen wird.


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