Dünne Pizza ohne Hefe

Тонкая пицца без дрожжей

Mag dünnen Teig bei Pizza, wenn der ganze Geschmack konzentriert an der Spitze und die Basis ist nur die Basis, ohne einen ausgeprägten Geschmack. Gerade heute beschlossen, zu erklären, wie Sie sich vorbereiten eine dünne Pizza ohne Hefe. Nehmen Sie:

Teig:

– Mehl – 1 – 1,5 kg,

– Kefir – 2 El,

– saure Sahne – 200 gr,

– die Soda – 0,5 Uhr des L.

– Essig

Füllung nach Ihrem Geschmack können Sie nehmen Sie alle aus diesen Zutaten:

– Käse – 200 gr,

– Wurst – 200 gr,

– Würstchen – ein paar Stück,

– Fleisch – 200 gr,

– Filet – 200 gr,

– ei – 1 Stück,

– Tomate – 3 El. L.,

– Zwiebeln – 1 Kopf,

– Paprika – 1 Stück,

– Pilze – 200 gr,

– Ketchup – 2 El. L.,

– Mayonnaise – 2 El. L.


Zubereitung

Тонкая пицца без дрожжей

Der Teig ist sehr einfach: Kefir gemischt mit sauerrahm, Hinzugefügt Soda gelöschtem Kalk und Mehl. Sie können hinzufügen, ein wenig Butter, Pre-Schmelze. Die resultierende Masse ausrollen (3-6 mm), richten Sie die Kanten.

Тонкая пицца без дрожжей

Dann unbedingt einfetten Sauce oder Ketchup – der Teig wird ein bisschen nass.

Тонкая пицца без дрожжей

Nun, die Füllung ist nur Ihre Phantasie. Dieses mal machte ich solche Typen: 1. Pilze, Zwiebeln, und Käse. 2. Wurst, Essiggurken, Mayonnaise und Käse.

Тонкая пицца без дрожжей

3. Geschlossene Pizza mit Champignons, Wurst, Käse und Pfeffer.

Тонкая пицца без дрожжей

All dies setzen, wie üblich, in den vorgeheizten Ofen. Der Teig ist schnell zubereitet, so dass Sie den Käse reiben können sofort. Servieren Sie in Form von Wärme. Nun, um noch schneller eine Pizza zubereiten, können Sie das Rezept der Pizza aus Blätterteig.

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