Kuchen „Lebkuchenmann“: Foto-und Video-Rezept

Торт "Колобок": фото и видео рецепт

Um dir wenigstens ein Stück der Freude der Eltern, Ihr Kind bereit zu gehen. So geschah es auch bei mir, wenn die Frage, wo bestellen Sie einen Kuchen für den nächsten Tag der Geburt des Kindes. Das denken und die Erinnerung an alle meine Freunde, bin ich zum Schluss gekommen, dass niemand diese Art von Aktivität nicht beschäftigt und bewährten Bäcker bei mir einfach nicht. Was mich am meisten beunruhigte Frage der Qualität der Produkte und Ihre Natürlichkeit, und deshalb habe ich beschlossen, einen Kuchen Backen „Lebkuchenmann“ auf eigene Faust.

Erfinden Design des Kuchens nicht musste, war ich fest überzeugt bin, dass ich einen Kuchen in Form eines kindlichen Charakters „Bun“, da mein Kind einfach nur begeistert von dem Zeichentrickfilm und Märchen „Kolobok“.

Nach der Lektüre all die Feinheiten der kulinarischen Konditorei Kunst und er kaufte die richtigen Produkte, ich begann für mich auf den mühsamen Arbeit.

Die wichtigsten Zutaten für eine Kuchenform „Lebkuchenmann“:

– 4 Eier,

– 1 Tasse Zucker,

– 400 Gramm Margarine,

– 1 Teelöffel Backpulver,

– Essig,

– 400 Gramm Mehl.

Creme: jeder, ich nutzte die gekochten Kondensmilch.

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Zubereitung

Торт "Колобок": фото и видео рецепт

1. Für den Anfang trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß.

2. Zu желткам Margarine hinzufügen und anschließend Backpulver, гашенную Essig.

3. Взобьем die ganze Masse mit einem Mixer.

4. Dann fügen Sie das Mehl und вымешаем den Teig.

5. Das Eiweiß взобьем mit ein wenig öl.

Торт "Колобок": фото и видео рецепт

6. Auf Pergamentpapier setzen 2 Fladen von der gleichen Form.

7. Oben auf den Kuchen legen Sie 1 Esslöffel geschlagene Eiweiß.

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Торт "Колобок": фото и видео рецепт

8. In heißem Backofen auf eine Temperatur von 100 Grad выпечем Kuchen für 40 Minuten.

9. Смажем fertige Kuchen Kondensmilch.

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10. Bilden Bun und nach Belieben schmücken, ich schmückte fertigen Zement.

Торт "Колобок": фото и видео рецепт

Торт "Колобок": фото и видео рецепт Und vergessen Sie nicht, zum nachtisch auch Obstsalat servieren. Angenehmer Festival!


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