Kuchen Rezept mit Pilzen und Kräutern

Рецепт пирога с грибами и зеленью

Mit Hefe-Teig kann man viele Dinge machen und auch ein wenig Experimentieren: Brötchen Backen, сжарить Semmeln oder Kuchen Backen mit Obst-oder Gemüse-Füllung. Wenn Sie die Letzte Option, den Vorzug zu geben, das ist gut шампиньонам, sondern als Ergänzung dazu nehmen die grünen. Wie man eine Hefe-Tarte mit Pilzen, klären wir weiter unten.

Zutaten für das Rezept der Pirogge mit Pilzen:

– 10-15 G gepresster Hefe;

– 1 Esslöffel keine Dias Zucker;

– 1 Teelöffel Salz;

– 0,25 Liter Milch;

– 1 ei;

– 350-400 Gramm Weizenmehl;

– 10-12 Champignons kleinen Größe;

– 1 Zwiebel;

– 1,5 Teelöffel Thymian;

– Petersilie und Dill nach Geschmack;

– Mayonnaise, Ketchup und saure Sahne für die Dekoration.


Zubereitung

Рецепт пирога с грибами и зеленью

1. In einen tiefen Behälter legen Salz, Hefe und Zucker.

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2. Weiter dazu Gießen die warme Milch und alles sorgfältig umrühren, bis die Auflösung.

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3. Просеиваем Teil des Mehls durch ein Sieb.

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4. Auf diese Weise erhalten кашеобразную Masse. Bedecken Sie Ihr Tuch und legte an einem warmen Ort. 1-1,5 Stunden rühren поднявшуюся Mischung und nicht beunruhigt Ihr noch 2 Stunden. Dann machen wir noch eine обминку und setzen auf опаре ei.

Рецепт пирога с грибами и зеленью

5. Mischen Sie alles gut, abgestellt die bekommene Masse auf die erforderliche Zeit zum verarbeiten der Pilze. Reinigen Sie die Zwiebel und zusammen mit meinem Champignons. Weiter fein hacken Sie auf ein Schneidebrett.

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6. Wir verbreiten die verlierende Masse auf eine harte Oberfläche mit Mehl und вымешиваем den Teig, schneiden Sie die in drei gleiche Teile.

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Рецепт пирога с грибами и зеленью

7. Ausrollen eines der Stücke, legen Sie eine rechteckige Form, dann legte Sie auf den Dritten Teil der Pilze und Zwiebeln, dann von oben bestreuen Sie die Hälfte Teelöffel Thymian.

Рецепт пирога с грибами и зеленью

8. Legen Sie dazu die gewünschte Menge grün, dann dicht schließen die Ränder des Teiges, so erhalten wir eine eigentümliche Rolle, das drehen auf der Stelle der Fuge.

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9. In ähnlicher Weise handeln mit den übrigen beiden teilen des Tests. Wir verbinden die erhaltenen Streifen in eine Torte und setzen auf ein Backblech mit Folie.

Рецепт пирога с грибами и зеленью

10. Weiter senden Sie es in den vorgeheizten Backofen. Nach einer Stunde nehmen Sie die Kuchen – Torte mit Pilzen und dekorieren Sie willkürlich oder als auf dem Foto.

Wir hoffen, unser Rezept der Pirogge mit Pilzen wird Ihnen gefallen und Sie bereiten ihn nicht einmal.


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