Lebkuchenhaus – Foto-Rezept

Пряничный домик - фото-рецепт

Ganz bald kommt ein Magischer Urlaub – Neues Jahr! Magie schwebt überall: die Stadt ist geschmückt mit hellen Lichtern, in den Läden festliche Tumult, Kinder warten auf Ihre Winterferien.

Ich möchte ein Stück Magie und Märchen und zu Hause. Warum machen wir es nicht Lebkuchenhaus mit Ihren Händen? Denn die Tradition der Ofen-lebkuchenhäuser zum Neuen Jahr und Weihnachten kam direkt aus einem Märchen der Gebrüder Grimm «Hänsel und Gretel» bereits im XIX Jahrhundert.

Diese wunderbare Weihnachtstradition kann, sich niederzulassen und in Ihrer Familie. Diese fabelhafte Häuser ist möglich und notwendig, mit den Kindern zu tun – Sie bringt Eltern und Kinder, wunderbar fördert die Entwicklung von Fantasie und kreativen Gedanken und, natürlich, Erinnerungen an einen spannenden Unterricht bleiben Sie und Ihr Kind für eine lange Zeit! Also, wir bieten Ihnen ein Foto-Rezept Lebkuchenhaus.

Zutaten

für den Zuckerguss:

– 150 G Puderzucker,

– 1 Eiweiß;

für den Teig:

– 400 G Honig,

– 2 Eier,

– 400 G Zucker,

– 300 G Margarine,

– 50 G Kakaopulver,

– 1000 G Mehl (kann gehen ein bisschen mehr oder ein bisschen weniger),

– 2 TL Backpulver,

– 1 TL Zimt,

– eine Prise Ingwer, Muskatnuss.


Zubereitung

Sie werden einfach Kochen mit unserer Anleitung Lebkuchenhaus, Rezept mit Foto und einer detaillierten Beschreibung Ihnen sehr dabei helfen.

1. Wenn Sie alle Produkte gekauft haben, können Sie anfangen zu Kochen Lebkuchenhaus.

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2. Sie können im Voraus abwiegen und abmessen der Produkte – dies vereinfacht den Prozess des Kochens.

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3. Honig, Margarine und Zucker stecken in einem kleinen Topf und legen bei mittlerer Hitze, bis der Zucker gelöst ist.

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4. Achten Sie darauf, dass das öl nicht zu sieden.

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5. Geben abkühlen der Masse auf 60 ° C.

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6. Die Hälfte des Mehls просеиваем mit Kakao.

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7. Das restliche Mehl просеиваем und fügen Backpulver, Zimt, Ingwer und Muskatnuss.

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8. In Honig-Masse geben ei, aber nicht schlagen! Vorsichtig umrühren.

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9. Hier ist was Sie haben sollten.

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10. Allmählich fügen Sie das Mehl.

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11. Vorsichtig.

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12. Der Teig sollte dick und elastisch sein.

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13. Wenn es schwierig ist, mit einem Schneebesen kneten, mit bemehlten Tisch und вымешиваем auf dem Tisch.

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14. Der fertige Teig muss in Folie wickeln und setzen in целофановый Paket. Senden Sie in den Kühlschrank über Nacht.

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15. Zeichnen Sie auf der Pappe die Vorlage unseres Häuschens und schneiden. Alle Teile der Teig sollte in zwei Exemplaren.

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16. Teig ausrollen Dicke von 0.5 cm, anwenden die Vorlage und schneiden Sie die Kontur mit einem Messer oder пиццерезкой. Die Hauptsache ist, dass der Teig nicht деформировалось, wenn Sie die übertragung auf ein Backblech.

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17. Versenden in den Ofen Details unseres Hauses.

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18. Sie können in die öffnungen der Türen setzen Lutscher, im Ofen geschmolzen und erhalten transparente Fensterchen.

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19. Die Details des Hauses bereit.

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20. Gehen Sie zum zusammenkleben unseres Hauses. Gießen Zucker in einen Topf geben, fügen Sie etwas Wasser und Spülen bei schwacher Hitze.

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21. Für die Bequemlichkeit der das fertige Karamell in eine Schüssel gegossen werden kann. Sie müssen alles sehr schnell, da das Karamell erstarrt.

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22. Kleben Sie die Details des Hauses. Mantel jedes Detail und kleben aneinander in solcher Reihenfolge, wie es Ihnen passt.

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23. Jetzt beginnen die Dekoration des fertigen Hauses.

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24. Machen die Glasur: Schneebesen das Eiweiß zu einem festen Schaum und nach und nach Puderzucker Gießen. Sie können fügen Sie ein paar Tropfen Zitronensaft. Wird sich die Dicke homogene zähflüssige Masse.

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25. Scheute keine Glasur, schmiert das Dach des Hauses.

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26. Legen Sie das Dach Mandeln.

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27. Mit «Schnee» – Kokosflocken.

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28. Weiter schmücken unser Haus alles, was Ihre Fantasie genügt und bewundern Sie das Ergebnis.

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29. Sie können schmücken das Haus auf seine Weise, unsere Meisterklasse Lebkuchenhaus zeigt den Prozess des Kochens, und alles andere hängt von Ihrer Phantasie.Пряничный домик - фото-рецепт

30. Пряничный домик - фото-рецепт

Zustimmen, schön kam Lebkuchenhaus mit den Händen, aber an Weihnachten muss es auch noch etwas nicht weniger als die aktuelle, und nicht weniger schöne Schale, z.B. der Stern von Bethlehem.

Viel Glück! Frohes Neues Jahr und frohe Weihnachten!


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