Pfefferkuchen mit Mandeln

Имбирное печенье с миндалем

Um zu Kochen Pfefferkuchen mit Mandeln, Sie werden müssen:

150 G Zucker;

1 ei;

200 G Butter (kann Margarine);

Vanillin oder Vanillezucker;

eine Prise Salz;

300 G Mehl;

1 TL Backpulver;

50 G Mandeln;

1 TL gemahlener Ingwer;

ganze Mandeln für die Dekoration (auf Wunsch).


Zubereitung

Über die Vorteile des Ingwers finden Sie viele Informationen, aber es ist nicht immer klar, wie die Eingabe Ingwer in Ihrer Ernährung. Wenn Sie bereits erworben haben, gemahlener Ingwer, versuchen zu Kochen ist krümelig und sehr leckere Kekse. Aber deren frischem Ingwer zubereiten kann Süßigkeiten.

In Erster Linie nehmen Sie die Butter aus dem Kühlschrank, damit Sie nicht zu warten, bis es aufgeweicht, und nicht die Stimmung verderben.

Beginnen zu Kochen den Teig für die Plätzchen:

Sorgfältig mahlen 150 G Zucker mit einem ei, dann fügen Sie bereits 200 G weiche Butter, Vanillin (auf der Spitze eines Messers) oder Vanillezucker (Päckchen), eine Prise Salz.

In einer Kaffeemühle oder in einem Mörser zerstoßen 50 G mandelstifte. Der Test hinzufügen. Der Letzte Schliff – Teelöffel gemahlenen Ingwer. Mischen Sie alles.

Oben auf die entstandene Masse zu sichten 250-300 G Mehl, in den Prozess der Zugabe von Mehl geben einen Teelöffel Backpulver. Kneten Sie den Teig. Den fertigen Teig in Plastikfolie wickeln (oder normalen Plastikbeutel) und legen Sie in den Kühlschrank. Wenn der Teig wird im Kühlschrank mindestens eine Stunde, es wird viel leichter ausrollen und die Kekse bekommen eine schöne Form.

Der Teig ist fertig. Beginnen tun die Kekse:

Den Teig ausrollen (Dicke etwa 3-5 mm) und schneiden Sie die Kekse Muffin Formen. Schön sieht Zwieback in Herzform, aber für die Kinder interessanter machen Sie Kekse in verschiedenen Formen, alle mit Ausstechformen aus dem Set. Mandel-Nuss, wie auf dem Foto, nach Wunsch dekorieren, aber denken Sie daran, dass geröstete Mandeln verleiht zusätzlichen Geschmack.

READ  Hauche mit Käse aus Blätterteig

Backblech застилаем Backpapier, legen Billet Backen. Das Layout ist ziemlich dicht, da Sie in den Prozess des Backens leicht erhöht. Das Backen dauert nicht lange – etwa 12-15 Minuten bei einer Temperatur von 200 *C. Folgen Sie den Backofen, um nicht zu übertreiben! Aus solcher Zahl der Teig wird mehrere Chargen von Cookies.


Schreibe einen Kommentar